Техника и мебель .

Техника и мебель

Правильный выбор, расстановка мебели и технического оборудования в торговом зале создают необходимые условия для работы обслуживающего персонала и отдыха посетителей, почему и требуют к себе специального внимания.

В подсобных помещениях происходит вся подготовительная работа к обслуживанию посетителей в торговом зале, заказ, отпуск блюд и напитков, хранение и переработка продуктов. Их площадь и техническое обустройство определяется мощностью, типом и категорией предприятия.

С каждым днем техника занимает все большее место на предприятиях общественного питания. Сейчас почти нет торгового зала, не оснащенного соответствующими современными машинами и оборудованием.

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
Спонсор нашего сайта: онлайн казино Чемпион