Манная каша с пломбиром
Когда в доме дети, мамам и бабушкам приходиться постоянно экспериментировать со вкусами и рецептами, придумывая необычные блюда. Представьте, вам надо накормить малыша кашей, а он жалуется, что она еще не остыла. Что делать? Просто ждать или дуть на ложечку очень скучно, зато будет намного интереснее, если добавить в тарелку мороженое. Можно добавлять шоколадное, фисташковое, фруктовое лакомство — все зависит от личных предпочтений. А пока возьмите на заметку рецепт приготовления традиционной манной каши с классическим пломбиром.
Итак, ингредиенты, которые вам понадобятся:
- молоко — 350 мл;
- манная крупа — 40 гр;
- сахар — 2 ч. ложки;
- соль — 1 щепотка;
- сливочное масло — 10 гр;
- пломбир — 50 гр.
Сначала необходимо приготовить саму кашу. Как это сделать, наверное, знает даже школьник, но на всякий случай предоставляем последовательность действий.
1. Поставьте сотейник с молоком на плиту. Чтобы оно не прикипело ко дну, не наливайте молоко в сухую кастрюлю — перед началом ополосните ее водой.
2. Как только молоко станет теплым, сразу высыпьте манную крупу. Только делайте это медленно и аккуратно, а после постоянно помешивайте, чтобы в процессе не образовалось комочков.
3. С момента закипания варите кашу в течение минуты, не больше, иначе она будет чрезмерно густая.
4. Посолите, добавьте сахар и сливочное масло. Все аккуратно перемешайте.
5. Осталось только добавить мороженое и можно приглашать маленького гурмана к столу.
Поверьте, такую кашу обязательно оценит ваш ребенок. А вы можете провести подобный эксперимент с овсяной, кукурузной, да что там — любой крупой! С добавлением мороженого скучная трапеза превратится в настоящий праздник!
