Добро пожаловать, дорогие друзья, рад вас приветствовать! Сегодня в нашей рубрике "По секрету" поговорим о том как приготовить вкусный обед. В наш скоростной век в мегаполисе буквально на каждом шагу с успехом расположились всевозможные Бистро, кафе Мак Дональдс, Пиццерии, ларьки с Хот Догами...

Приготовление пищи – это процесс, в котором никогда закончится изучение. Даже самый опытный всемирно известный шеф-повар захочет все-таки рискнуть, чтобы позаимствовать новый трюк от коллеги.

Если вы задумали испечь пирожки с картофелем, сыром или, например, обычные пампушки, вам просто необходимо знать идеальный для не сладкой выпечки рецепт теста.

Так сложилось, что кулинарным искусством должны владеть не только профессиональные повара. Мало какая семья может себе позволить нанять человека, который будет вам постоянно готовить.

На этот вопрос нельзя ответить однозначно.Время, сколько надо варить рис, зависит от многих факторов. Здесь и сорт риса, и какое готовится блюдо, и степень огня.

Ежедневно взрослый человек должен выпивать не меньше двух литров воды. Сегодня поговорим о ее важности, свойствах, характеристиках и роли в человеческой жизнедеятельности.

 Каждая хозяйка знает, что не важен вкус начинки,если тесто получилось неудачным. Предлагаем вам вариант дрожжевого теста, которое идеально подойдет для сладких булочек или пирожков.

Несомненно, каждой женщине доводится проводить на кухне немалое время. Совершенствуется бытовая техника, производители посуды делают все возможное, чтобы облегчить и улучшить процесс готовки.

Не всегда на кухне можно обойтись банальными знаниями. Часто для успешного приготовления того или иного блюда требуются определенные умения и знания, которые помогут сделать процесс веселее и правильнее. Советы в статье помогут как новичкам, так и опытным кулинарам разнообразить свои кулинарные умения.

Приготовить что-нибудь по-быстрому или создать кулинарный шедевр способен каждый. Особых талантов для этого не требуется, тем более что на прилавках магазинов продуктов – на любой вкус.

Каждая хозяйка мечтает научиться печь бисквит. Да так, чтобы он получался высоким и воздушным. Кто-то, методом проб и ошибок находит свои способы, чтобы получить такой шедевр. А кто-то мучается, но так и не находит для себя идеального рецепта.

Нет ничего проще, чем приготовить яичницу. Это умеет делать даже ребенок, а тем более каждая хорошая хозяйка на кухне.

Многие молодые хозяйки нуждаются в полезных советах. Кулинарный опыт приходит со временем и невозможно в одно мгновение всему сразу научиться. Кулинарные шедевры можно будет приготовить лишь после многочисленной практики.

Вкусно приготовить кусок хорошего мяса не так уж сложно. Можно просто порезать на небольшие кусочки и пожарить на сковороде с добавлением соответствующих специй.

Зная маленькие хитрости в кулинарном деле, очень просто улучшить вкусовые качества любого продукта. Так и у картофеля есть еще один маленький секрет приготовления.

- При жарке мяса в духовом шкафу, каждые пятнадцать минут, шкаф надо открыть и поливать кусок образовавшимся соком.

Как известно, перемолотые крупы засыпать в кипящее молоко или воду, так что бы каша получилась без противных комочков, дело непростое.

Молоко можно использовать не только для еды. Опытные хозяйки это знают.
Я дам вам несколько полезных советов как его можно использовать в
домашнем хозяйстве.

Курицы бывают огромные, некоторые петушки бройлеры легко достигают 3-х кг, оставаясь при этом юными и вкусными. Начинающим домохозяйкам тяжело ворочать такого монстра.

1) Заповеди кулинара: полезные советы для любителей готовить

Желание готовить вкусную полезную пищу часто не совпадает с умением это делать.