Мясо .

Мясо

Кормите друзей от души

Известный в нашей стране знаток кухни, интеллектуал и телеведущий Борис Бурда как-то рассказывал такую кулинарную быль. У великого американского физика китайского происхождения Ли, пользующегося огромным уважением среди сограждан, друг попросил совета: какое блюдо лучше заказывать в китайских ресторанчиках.
Ли сказал: «Ты не произнесешь, я лучше запишу». По этой записке приятеля-гурмана во всех китайских ресторанчиках кормили по-царски. Более того, каждый раз еда была разной! Б конце концов, товарища замучило любопытство: что же за блюдо-трансформер ему подают? Он нашел знатока китайского языка, и тот перевел название восхитительного яства. В записке было написано: «Это мой друг, накормите его получше. Доктор Ли».
Не правда ли, уникальный рецепт? Радуйте и вы своих друзей и близких вкусной едой, независимо от того, пост ли на дворе или праздник... И пусть в этом вам помогут наши рецепты! 




Что такое вырезка и как ее готовить?

Мраморная говядина — очень вариативный продукт. В зависимости от отруба она может отличаться своей сочностью, мягкостью и вкусовыми качествами. И как быть тем, кто сталкивается с подобным мясом впервые и не хочет ошибиться? Взять говяжью вырезку. Это по-настоящему удивительное мясо, которое подойдет как для стейков, так и для других мясных блюд.

В данной статье мы разберемся, как получается вырезка, а также рассмотрим несколько простых рецептов по ее приготовлению.

Куриные ножки в медовом соусе

 

 Kurinyye nozhki v medovom souseДля многих мясо с медом кажутся совершенно несовместимыми продуктами. Как же, cоленое мясо и сладкий душистый мед?! Но на самом деле мед придает куриным ножкам особой пикантности, обогащает вкус.

Как приготовить вкусное жаркое из свинины с картошкой

Как приготовить вкусное жаркое из свинины с картошкой

Как приготовить вкусное жаркое из свинины с картошкой

Как мариновать шашлык в кефире, пошаговый рецепт

Вкусный, сочный, тающий во рту, необыкновенно ароматный — именно таким шашлычком могут похвастаться шашлычных дел мастера, которые на приготовлении этого мясного блюда уже давно зуб съели. Остальные же в этом деле время от времени терпят неудачу – то шашлык получается сухим и жестким, то совершенно безвкусным.

Sochnyy shashlyk iz svininy marinovannyy v kefire

Колбаса куриная домашняя самый вкусный рецепт

Kolbasa domashnyaya kurinaya bystrogo prigotovleniya

Очень вкусная, нежная, сочная куриная колбаса легко готовится в домашних условиях.

Рецепт вкусного и сочного мяса

Рецепт идеально подойдет для занятых хозяек, для которых каждая минута на кухне отсчитывается строго по регламенту: 30 минут и не более.

Мясо по-французски с помидорами

Мясо в духовке можно приготовить разными способами, но одним из самых распространенных является «Мясо по-французски» В качестве главного ингредиента может выступать любое мясо. Это может быть курица, говядина, телятина, но чаще всего используется свинина.

Мозги свиные рецепт приготовления

Любой рецепт приготовления свиных мозгов специфичен. Если вы не относитесь к гурманам и не любите кулинарные эксперименты, то готовить подобный субпродукт не стоит.

Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: онлайн казино Чемпион