Мясо .

Мясо

Кормите друзей от души

Известный в нашей стране знаток кухни, интеллектуал и телеведущий Борис Бурда как-то рассказывал такую кулинарную быль. У великого американского физика китайского происхождения Ли, пользующегося огромным уважением среди сограждан, друг попросил совета: какое блюдо лучше заказывать в китайских ресторанчиках.
Ли сказал: «Ты не произнесешь, я лучше запишу». По этой записке приятеля-гурмана во всех китайских ресторанчиках кормили по-царски. Более того, каждый раз еда была разной! Б конце концов, товарища замучило любопытство: что же за блюдо-трансформер ему подают? Он нашел знатока китайского языка, и тот перевел название восхитительного яства. В записке было написано: «Это мой друг, накормите его получше. Доктор Ли».
Не правда ли, уникальный рецепт? Радуйте и вы своих друзей и близких вкусной едой, независимо от того, пост ли на дворе или праздник... И пусть в этом вам помогут наши рецепты! 




Домашние колбаски в кишке рецепт

Колбаса присутствует в рационе каждой семьи. Начиненные измельченным мясом кишки подавали на стол еще в Древней Греции и Вавилоне.

Рецепт вкусных котлет из свинины с фото

Свиные котлеты с добавлением сала всегда получаются чрезмерно жирными, но опытные хозяйки знают простой, но эффективный способ получения сочных котлет без чрезмерного количества жира. Хлеб, моченный в молоке, поможет спасти самое жирное мясо.

Рецепт с фото запеканки из картофельного пюре и фарша

Запеканка с фаршем и картофелем будет настоящим спасением для хозяек, у которых осталось картофельное пюре. Главное условие, чтобы оно не было жидким, иначе запеканка не удастся.

Манты «Розы»

Манты «Розы» - это сытное блюдо с азиатским акцентом. Манты придумали в средней Азии, но они любимы сегодня в разных странах. Все, кто обожает пельмени и вареники, оценят сочность и красоту мантов, слепленных в виде розочек.

Свиная отбивная под шубкой

Рецепт отбивной из свиной вырезки под шубкой из сыра и помидор в духовке – прекрасное блюдо для праздничного застолья. Чтобы прибавить блюду нотку пикантности и вкуса в майонез можно добавить ароматных трав, чеснок.

Отбивная из свиной вырезки

Для отбивных из свинины рекомендуем взять большой кусок свиной вырезки, чтобы самостоятельно отрезать, а затем отбить каждый кусочек мяса. Кроме того покупая такой кусок мяса: без мариновки, специй и других сторонних запахов, - вы точно будете уверены в том, что свинина свежая.

Крученики в духовке

Крученики считаются одним из классических блюд украинской кухни. Это сытное мясное блюдо, простое в приготовлении и очень вкусное. Разновидностей кручеников существует великое множество.

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем – это колобки из традиционных продуктов для голубцов. Классическое сочетание риса, фарша и белокочанной капусты тушат в оригинальном соусе в виде аккуратных шариков. Такое сытное блюдо подают на обед или ужин.

Свинина с гарниром из стручковой фасоли

Сегодня мы не просто будем жарить мясо и мариновать его, но и покажем вариант идеально сочетающегося со свининой гарнира.

Рецепт бефстроганов со свининой

Если жарить стейки – не для вас и вы ищите вкусный, но простой рецепт для приготовления. Тогда вы нашли, что искали.

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top