Мясо .

Мясо

Кормите друзей от души

Известный в нашей стране знаток кухни, интеллектуал и телеведущий Борис Бурда как-то рассказывал такую кулинарную быль. У великого американского физика китайского происхождения Ли, пользующегося огромным уважением среди сограждан, друг попросил совета: какое блюдо лучше заказывать в китайских ресторанчиках.
Ли сказал: «Ты не произнесешь, я лучше запишу». По этой записке приятеля-гурмана во всех китайских ресторанчиках кормили по-царски. Более того, каждый раз еда была разной! Б конце концов, товарища замучило любопытство: что же за блюдо-трансформер ему подают? Он нашел знатока китайского языка, и тот перевел название восхитительного яства. В записке было написано: «Это мой друг, накормите его получше. Доктор Ли».
Не правда ли, уникальный рецепт? Радуйте и вы своих друзей и близких вкусной едой, независимо от того, пост ли на дворе или праздник... И пусть в этом вам помогут наши рецепты! 




Рецепт шашлыка в духовке

Если на улице царит погода не подходящая для жарки шашлыков, приготовьте их в духовке. Конечно, легкого аромата дымка добиться будет невозможно (если не прибегать к жидкому дыму, что не рекомендовано), но вкусное мясо с идеальным вкусом гарантировано.

Печень говяжья жареная рецепт с фото

Печенка говяжья вкусна и полезна. Но чтобы добиться этих качеств, необходимо знать тонкости приготовления печени. Сразу скажем – не нужно мудрить: идеальное кроется в простоте.

Котлеты мясные с картофелем

Собрались приготовить котлеты, но, заглянув в холодильник, обнаружили количество яиц равное нулю? Не печальтесь! Опытные повара вообще не приветствуют использование яиц, а, конкретно, яичного белка в замешивании котлетного фарша.

Ферганский плов

Плов по-фергански или по-самаркандски – самые известные и от того любимые виды этого блюда. Более того, не только любимые, но и горячо обсуждаемые:

Картошка с мясом пошаговый рецепт с фото

Лечо, как может показаться на первый взгляд, представляет собой полноценную холодную закуску, которую и дополнять-то ничем, кроме ароматного и свежего хлеба не хочется.

Картофельная запеканка с фаршем фото рецепт пошагово

Картофельные запеканки всегда «грешат» одним негативным своим свойством: иной раз, если сорт картофеля попадается чересчур крахмалистым, то запеканка получается довольно сухой и теряет от этого во вкусе и аппетитности.

Говядина с фасолью — рецепт

В техасской и мексиканской кухне это блюдо называется chili con carne или просто — «чили», в буквальном смысле — «чили с мясом». Откуда же взялся этот «чили», история об этом умалчивает.

Тефтели с подливой как в садике

Как давно минули беззаботные годы детства, как давно в последний раз мы ушли из детского сада, чтобы попасть в новый мир... Но до сих пор с нами живы воспоминания о добрых людях, которые нас окружали в это время.

Тефтели с соусом рецепт с фото

Тефтели и соус к ним – две неразлучные вещи. Соус помогает мясным шарикам сохранять свою сочность, обогащает вкус, а тефтели – вкус соуса.

Запеченная свинина во фруктовом маринаде

Существуют различные классические маринады для мяса и рыбы, и мне кажется, что фруктовый вариант лучшим образом подходит именно свинине.

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top