Салат с миндалем
Приготовление
1. Мясо нарежь тонкими ломтиками, помидоры — дольками. Листья обычного салата и рукколы вымой и порви кусочками.
Зеленый лук порежь крупными перьями. Все смешай, добавив зеленый горошек и миндаль. Посоли, приправь специями.
2. Заправь салат оливковым маслом и сбрызни лимонным соком (можешь заправить майонезом).
Ингредиенты
- 100-150 г свежего зеленого горошка
- 2-3 маленьких помидора
- 200 г подкопченного мяса (ветчины)
- пучок рукколы
- листья салата (немного)
- 100 г миндаля
- зеленый лук
- соль - специи
- растительное масло
- лимонный сок
Помидоры