Выпечка .

Выпечка

Выпечка — собирательное наименование для кондитерский и хлебобулочных изделий которые готовятся методом выпекания, а также сам процесс выпекания.

Мелкую хлебобулочную здобу обычно готовят из хлебного теста, формируя изделия небольшого размера, весом до 250 грамм. Это могут быть всевозможные булочки, круассаны, рогалики.

Кондитерские кулинарные изделия изготовляют из иных видов теста, обычно с выключением жиров и сахара. К выпечке относятся и несладкие изделия с продолжительным сроком хранения. Традиционными видами кондитерской выпечки являются печенье, пироги и торты.

Новогодняя и рождественская выпечка

Ромовая баба на Новый Год

Рецепт праздничной выпечки

Быстрый пирог из творога

Быстрый пирог из творога – это очень красивая и вкусная выпечка за короткое время. Из простых компонентов получается необычная выпечка с творожным вкусом.

Творожные маффины

Творожные маффины – это нежнейшая выпечка из простых продуктов. На завтрак или в качестве дополнения к вечернему чаепитию такие кексики будут особенно хороши.

Волованы из слоеного теста

Волованы из слоеного теста – хрустящие тарталетки со сладкой начинкой из малинового варенья. Выпечка получается у всех, даже неопытных кулинаров. Рецепт приготовления очень прост и бюджетен.

Имбирное печенье рецепт с фото

Имбирное печенье – символ новогодних праздников и каникул, когда никуда спешить не надо, а можно погреться в уюте вместе с горячим напитком и пряным печеньем.

Вкусная кулебяка

Кулебяку готовят на Руси с давних времён. По некоторым данным, первые упоминания об этом сложном пироге известны с 12 века. Ни один русский стол, будь то царский или крестьянский, не обходился без пирогов, главным из которых был – кулебяка.

Пирог с сыром и шпинатом

Шпинат обладает уникальными свойствами: вроде бы трава травой, но ведь же имеет какой-то свой аромат и вкус, кажущийся даже каким-то ореховым что ли.

Сырники в духовке пошагово

Привычная нам с детства картина: мама или бабушка замешивают тесто на твороге, лепят забавные «шайбочки» из него и жарят их в немаленьком таком количестве сливочного масла.

Творожные булочки «Лебеди»

Творожные булочки – интересная выпечка из теста с творогом. Воздушная ароматная основа придется по душе любителям домашней сдобы.

Рецепт яблочно грушевого пирога

Яблоки и грушипрекрасная начинка для любого вида пирога. Эти фрукты сочны и сладки, могут держать форму при быстром запекании и небольшой температуре термического воздействия.

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top