Искать
- 1. Баклажаны фаршированные на зиму
- Фаршированные баклажаны – самая популярная закуска в моей семье. Поэтому, делая заготовки на зиму, всегда стараюсь наготовить их как можно больше. ...
- 2. Сушеные баклажаны
- Баклажаны сушат в духовке, по той же технологии, что и вялят помидоры. На всю процедуру уходит приблизительно 4-5 часов. Уверен, зимой вы не пожалеете, что потратили на это время.
- 3. Баклажаны «Проще не бывает»
- Рецепт для ленивых. Вся процедура консервирования занимает, от силы 1,5 часа. Особенность рецепта – баклажаны, перед закаткой не обжаривают или тушат, а варят в подсоленной воде с уксусом.
- 4. Консервируем баклажаны без масла
- Баклажаны приготовленные и закатанные в банки по этому рецепту, может и не такие вкусные, как знаменитый «Огонек», зато для консервировать их можно практически без масла, что очень удобно для сидящих на ...
- 5. Икра «Заморская» баклажанная
- Все мы помним замечательный фильм «Иван Васильевич меняет профессию», и фразу Крамарова, ставшую афоризмом, а заодно превратившую обычное блюдо из баклажанов, в ИКРУ ЗАМОРСКУЮ.
- 6. Баклажаны «Шашлычные»
- В последнее время стало модно запекать баклажаны на гриле, мы предлагаем вам приготовить их со вкусом шашлыка дома, и закатать в банки.
- 7. Баклажаны «Огонек»
- Думаю, все жители «великого и могучего» помнят эту великолепную закуску из баклажанов. Рецепт раздобыть, еще счастье нужно было иметь, передавали из рук в руки.
- 8. Консервирование баклажанной икры
- Самый простой «базовый» рецепт приготовления и консервирования баклажанной икры. И наверное самый правильный, поскольку баклажаны закатываются в банки без каких либо специй и пряностей
- 9. Баклажаны с перцем по-болгарски
- Болгарский способ консервирования баклажанов со сладким перцем – отличается тем, что овощи закатывают в банки практически сырыми.
- 10. Консервация баклажанов
- Несколько популярных рецептов заготовки баклажанов – баклажаны с чесноком, турша, заготовка для баклажанной икры и баклажаны в растительном масле. ...
- 11. Баклажаны с овощной начинкой
- Консервируем фаршированные баклажаны, с начинкой из моркови, корня петрушки, чеснока и болгарского перца. Два способа консервации – в банках и в бочке.