Искать

1. Пробиотическое мороженое и роль пробиотиков

Полезная статья про самый вкусный продукт

2. Гарниры из замороженных овощей

Хотите кушать зимой на 100% качественные овощи – замораживайте их сами, тем более, что это совсем не сложно.

3. Как замораживать грибы

Замораживать можно любые съедобные грибы, но разумеется, лучше, если это будут ценные виды (подберезовики, белые, подосиновики).

4. Замороженный ягодный десерт

Попробуйте приготовить и сохранить на зиму ягоды, перетертые с сахаром и сметаной – получается нечто вроде домашнего мороженного.

5. Заморозка томатного сока ...

Сразу оговорюсь, это не совсем томатный сок – скорее, томатная заготовка для соусов, подлив или супов. Готовится предельно просто, времени требует по минимуму, так что рекомендую.

6. Как замораживать ягоды

В зимнее время, замороженные ягоды хороший источник витаминов, начинка или украшение для пирогов и тортов, наконец, это просто вкусно.

7. Заморозка болгарского перца ...

Болгарский перец можно замораживать двумя способами: первый – кусочками (как заготовку для супов, салатов, рагу и т. д.), второй – целиком, для последующей фаршировки.

8. Сухая заморозка зелени ...

Для сухой заморозки более всего подходит зелень укропа, сельдерея, мяты и петрушки. Заготовленные подобным образом они сохраняют практически все полезные свойства.

9. Влажная заморозка зелени ...

В замороженной влажным способом зелени сохраняется большинство полезных веществ, к тому же они сберегают натуральный вкус и аромат.