Искать

1. Кебаб на мангале

Подобным способом можно кебаб не только из баранины, вы можете зажарить на мангале индейку, курицу, говядину и телятину.

2. Кебаб в домашних условиях

Кебабы популярны во всем мирр. Во многом потому, что их легко можно приспособить к любым вкусам. В этом рецепте баранина маринуется, а затем обжаривается вместе с овощами.

3. Баранина тушеная с фасолью и помидорами

В тушеном блюде из баранины и помидоров с корицей и зеленой фасолью видно влияние Греции. Вместо зеленой фасоли вы можете взять кабачки.

4. Баранина тушеная с помидорами и перцем

Для этого ароматного карри с сочными сладкими перцами и кусочками репчатого лука нужно выбирать постную мягкую баранину от ноги.

5. Рецепт рагу из баранины

В это рагу помимо баранины добавляют итальянскую смесь из нарубленного чеснока, петрушки и лимонной цедры под названием «гремолата».

6. Баранина карри

Это блюдо готовится из самых дешевых кусков мяса. Их следует тушить на медленном огне до тех пор, пока мясо не будет отваливаться от костей.

7. Рагу из печени

К этому простому блюду особенно подойдет отварной молодой картофель с большим количеством сливочного масла.

8. Как готовить бургеры

Остро-сладкая приправа из красного лука хорошо подходит к бургерам из баранины в стиля стран среднего востока. Подавайте это блюдо со свежим хрустящим зеленым салатом.

9. Кёфте-кебаб или котлеты из баранины

В эти острые котлетки из бараньего фарша добавлены ароматные травы и приправы. Они очень популярны в странах среднего востока

10. Суп с бараниной и нутом

Это еврейское блюдо из мяса и фасоли запекают в слабо нагретой духовке в течение нескольких часов.

11. Ягненок запеченный с овощами

Еще одно, очень простое в приготовлении блюдо - надо только иногда заглядывать в духовку и присматривать, готово или нет.

12. Нога ягненка запеченная в фольге

Жиго ягненка запеченное в фольге, с травами вкусно есть горячим и холодным. К тому же, завернув в фольгу, его можно разогреть снова.

13. Баранина тушеная с фасолью

Вкусно, вкусно и еще раз вкусно. К тому же, это блюдо трансформер – стоит добавить в него воды, и вы получите вкусный и наваристый суп.

14. Рецепт чили кон карне

Очень быстрое в приготовлении и очень мужское блюдо для настоящих мачо. Его, кстати, можно приготовить и с фаршем из баранины, но обязательно острым.

15. Тушеное жиго барашка

Это блюдо отлично подойдет для какой-нибудь восточной вечеринки -разбрасываем по полу подушки, запасаемся кальянами и... выносим!

16. Как правильно тушить мясо

Этот способ приготовления хоть и один из самых длительных, но все равно очень удобный, всего-то и нужно - посолить, поперчить и правильно подобрать специи.

17. Язычки ягненка

Язычки ягненка маленькие и менее жирные, чем свиные или говяжьи, поэтому мы решили поэкспериментировать, и вот, что получилось.

18. Суп из корейки ягненка

Это блюдо очень удобное - одновременно и первое, и второе. Достаточно легкое и в то же время сытное.

19. Суп из ягненка и белой фасоли

Хоть это и горячий суп, но он очень освежающий из-за кинзы. Поэтому и в жару он не будет казаться тяжелым.

20. Как приготовить лагман дома

Это блюдо с нежным благородным вкусом является национальным блюдом уйгуров, которые проживают в Казахстане, Киргизстане, Китае, китайцев и узбеков - лагман.