Искать
- 1. Салаты
- (Категория)
- ... соцветия бузины обмакивают в жидкое тесто и жарят во фритюре. Цветами тыквы издавна лакомятся коренные жители Южной Америки. Настоящим десертом англичан с XVI века считается засахаренная фиалка. А в древней ...
- 2. Подготовка официанта
- (Категория)
- ... обращать особое внимание на оформление блюд; знать различные виды алкогольных и безалкогольных напитков, содержание в них алкоголя, сахара и температуру их подачи, а также блюда, к которым подаются эти ...
- 3. Обслуживание
- (Категория)
- ... чайную ложечку, ставят тарелку с кусковым сахаром и кружочком лимона... Бригадное обслуживание - каждой бригаде выделяется участок обслуживания, все члены бригады несут материальную ответственность. ...
- 4. Выпечка
- (Категория)
- ... жиров и сахара. К выпечке относятся и несладкие изделия с продолжительным сроком хранения. Традиционными видами кондитерской выпечки являются печенье, пироги и торты. ...
- 5. Как отличить тростниковый сахар ...
- (Обо всем)
- Тростниковый сахар, только нерафинированный, ценнее свекольного сахара. В нем содержится кальций, железо, фосфор, натрий, калий, магний, цинк. Поэтому он стоит дороже и спрос на него возрастает, что обуславливает ...
- 6. Простое печенье с сахаром ...
- (Десерты)
- Простое печенье с сахаром – это вкусный способ выпить чашечку чая в приятной компании. Доступные продукты и несложная рецептура делают выпечку понятной и востребованной. Даже неопытные кулинары ...
- 7. Рецепт с фото печения творожного с сахаром ...
- (Десерты)
- ... Набор продуктов для приготовления творожного печения «Поцелуйчики»: 200г. творога; 100г. масла или маргарина; 140-160 г. муки (точное количество зависит от влажности творога); 75г. сахара; ...
- 8. Необычное применение сахара ...
- (Обо всем)
- Обычно сахар используется для того, чтобы подсластить чай или кофе, или для приготовления сладких блюд, но мало кто знает что сахар можно использовать еще в необычных целях. Обычно сахар используется ...
- 9. Ушки с сахарной прослойкой ...
- (Десерты)
- Ушки с сахарной прослойкой из слоеного теста (готового) – быстрое и вкусное лакомство. Оно требует минимума вашего участия. Буквально за 20 минут вкуснейшее печенье к чаю готово. Ушки. Ушки ...
- 10. Сахарный пирог с яблоками ...
- (Выпечка)
- Когда у вас в распоряжении недостаточно яблок, чтобы испечь полноценную яблочную шарлотку, вы всегда можете испечь вкуснейший сахарный пирог с яблоками. Пирог с яблоками. Когда у вас в распоряжении ...
- 11. Конфеты в домашних условиях "Клюква в сахаре" ...
- (Десерты)
- ... ранозаживляющее, иммуноукрепляющее средство. В домашних условиях легко приготовить вкусные и полезные конфеты из клюквы и сахарной пудры. Для домашних конфет "Клюква в сахаре" понадобится: ...
- 12. Как сделать ванильный сахар ...
- (Кулинарные хитрости)
- Аромат натуральной ванили ни в какое сравнение не идет с синтетическими ванилином и ванильным сахаром. Он гораздо мягче, нежнее и более насыщенный одновременно. Наверняка этот прием знаком многим, ...
- 13. Как правильно взбить яйца с сахаром ...
- (Кулинарные хитрости)
- Яйцо с сахаром, нужно взбивать, пока оно не будет «образовывать ленту». Это значит, что яичная масса, должна увеличиться в втрое и по виду консистенции напоминать густой майонез. Во многих рецептах ...
- 14. Отварные персики в сахарном сиропе ...
- (Десерты)
- ... но вот мягкими и сочными они не всегда окажутся. Но мы это исправим. Ингредиенты: Персики 5 шт. Сахар 200 г Вода 1,5 л Корица 2 шт. Ваниль или ванильный сахар 10 г Готовим: Смешиваем ...
- 15. Горячий ром с сахаром ...
- (Классические и популярные коктейли )
- Горячий ром с маслом и сахаром - классический зимний коктейль с пряностями, некоторые считают его хорошим средством от простуды. Горячий ром с маслом и сахаром - классический горячий напиток с пряностями. ...
- 16. Натуральные соки без сахара ...
- (Домашнее консервирование!)
- ... поместить под «шубу» - на 24 часа. Такой сок нормально хранится при комнатной температуре. В последствии, если сок окажется кисловатым, можно добавить сахар. Натуральный сок из калины Калину разобрать, ...
- 17. Синтетические заменители сахара ...
- ("Рациональное" питание)
- Интенсивные заменители сахара также называются «синтетическими». Открыто 4 вещества этого типа, все они обладают очень высоким показателем сладости. Обычно они изготавливаются в форме небольших таблеток ...
- 18. Вреден ли сахар ...
- ("Рациональное" питание)
- Сахар это прежде всего продукт для удовольствия, даже если он является средством консервации засахаренных фруктов, варенья и т. п. Сахар нередко упрекают в том, что он быстро усваивается организмом, ...
- 19. Сахар белый или коричневый ...
- ("Рациональное" питание)
- Сахар может быть как белым, так и коричневым, - это зависит от особенностей его производства. Свекольный или тростниковый сок сначала выделяют, а затем рафинируют. После этого его кипятят, одновременно ...
- 20. История сахара ...
- ("Рациональное" питание)
- Должно быть, наше пристрастие к сладкому является врожденным. Наверное, это и объясняет те чувства, которые у нас всегда вызывает сахар. Однако тот же мед, натуральный сахар, который люди использовали ...