Сырники на завтрак
Сырники на завтрак
Для завтрака отличным вариантом станут горячие, аппетитные сырники. Блюдо готовится быстро, без особых хлопот. Угощение порадует всех членов семьи. Бабушки раньше пекли сырники в чугунной посуде с толстым дном, поэтому если есть такие сковороды лучше использовать их. Чаепитие с румяными сырниками станет вдвойне желаннее. Такое вкусное утро понравится домочадцам.
Требуемые компоненты: ''Сырники на завтрак''.
- творог домашний – 600 г
- яйцо
- сахарный песок (белый) – 120 г
- изюм – 50 г
- ванильный сахар – 10 г
- мука хлебопекарная – 150 г
- манка – 100 г.
Технология приготовления: ''Сырники на завтрак''.
1. Домашний творог лучше всего подойдет для сырников. Жирность в нем хорошая, что отлично скажется на консистенции массы.
2. Разбить в миску с творогом яйцо.
3. Добавить сахар.
4. Хорошо перемешать массу.
5. Просеять муку. Это обязательно, таким образом, сырники получатся воздушными, легкими, нежными.
6. Изюм распарить заранее. Выложить в тесто.
7. Ванильный сахар добавить самым последним. Хорошо все размешать.
8. Манку насыпать на сухую тарелку. Руками сформировать сырники, обвалять их в манке.
9. Обжарить изделия на слабом огне с обеих сторон.
10. Сырники можно есть.
Приятного аппетита!
Для всей семьи