Куриная грудка с картошкой
Куриное белое мясо – куриная грудка практически не имеет жиров. Оно насыщенно белками и считается диетическим продуктом.
Подробнее: Куриная грудка с картошкой Добавить комментарий
Птица
Чаще всего, для приготовления блюд используют домашнюю птицу - индейка, куры, утка, гусь, из дикой – куропатка, рябчик, фазан, глухарь.
Как повило, домашнюю птицу продают уже ощипанной и выпотрошенной, дичь продают в перьях и разумеется не потрошенной.
Блюда приготовленные из птицы менее калорийные, чем свинина или говядина, содержат большое количество уникальных полиненасыщенных жирных кислот и хорошо усваиваются.
Курица с картошкой
Курятина самое распространенное птичье мясо. Курицу едят везде, во всех странах. Из курицы можно приготовить немыслимое количество блюд, но неугомонные кулинары продолжают придумывать новые рецепты и проверять их на своих родственниках.
Плов мультиварке с курицей рецепт
Хорошее изобретение – мультиварка. Как она помогает хозяйке на кухне – просто сказка. Сама знает, что и сколько варить, нужно только положить необходимые продукты, выбрать режим и нажать кнопку.
Окорочка на сковороде
Кого сегодня можно удивить куриными бедрышками или окорочками. Да никого. Их готовят и на сковороде и в духовке. Это легкая и полезная еда.
Куриные крылышки в соево-медовом маринаде.
Куриные крылышки – это продут, который дает свободу кулинарной фантазии каждой хозяйки. Их можно запекать в специях, с овощами и в различных маринадах.
Рецепт приготовления куриной грудки
Есть строгое убеждение, что куриное филе является сухим, пресным и невкусным мясом. Именно поэтому многие люди боятся переходить на правильное питание.
Куриная запеканка
Это блюдо многоэтажное и его происхождение имеет французские корни. Любили они (французы) лягушаток запечь с овощами послойно. А гречку не едят.
Бефстроганов из курицы
Классический бефстроганов (мясо по-строгановски) имеет интересную историю. Сейчас она поросла легендами. Но роль графа Строганова и его благотворительные обеды из мяса не оспариваются никем.