Салат с сардельками и редисом
Еще один простеньки домашний салат – готовится он из сарделек, редиса, помидор, свежих огурчиков и репчатого лука.
Подробнее: Салат с сардельками и редисом 4 комментария
Салаты
Цветы на тарелке
То, что из одуванчиков можно приготовить полезный салат, а из лепестков розы сварить варенье, - общеизвестный факт.
Но что из цветов делают и тысячи других деликатесных блюд, знают далеко не все.
В Японии, например, очень любят салат из хризантем, в Индии - компот из цветков банана, в Китае едят лилии и заваривают чудесный чай из пиона. В Румынии варят варенье из озерных кувшинок. В Германии соцветия бузины обмакивают в жидкое тесто и жарят во фритюре. Цветами тыквы издавна лакомятся коренные жители Южной Америки. Настоящим десертом англичан с XVI века считается засахаренная фиалка. А в древней «Римской кулинарной книге» упоминается о гладиолусах: их вкушали с солью и оливковым маслом...
Отбросьте условности и попробуйте блюда, например, с лепестками настурции. А уж рецепты мы вам подскажем! Готовьте с нами и раскрашивайте свою жизнь новыми красками!
Яичный салат - рецепт со шпиком и шпинатом
Очень простой, но красивый и вкусный салат-закуска, их варенных яиц, обжаренного шпика, и шпината.
Картофельный салат с беконом «Рапунцель»
Этот салат назвали «Рапунцель», из-за одноименных салатных листьев, которые используют для его приготовления. Но основу блюда составляют – отваренный картофель и бекон.
Салат с курицей грибами и сыром
Довольно любопытный салат, для его приготовления вам куриное филе, консервированные грибы (желательно лисички), консервированные персики и сыр.
Салат с копченым лососем и пикшей
Это сытный многокомпонентный салат, основу которого составляют копченый лосось, и отваренное филе пикши. Помимо этого, в состав входят: яйца, помидоры, маринованный огурец и зелень.
Рецепт салата Ассорти
По составу салат напоминает селедку под шубой, но на деле это ассорти, из малосольной селедки, отварной говядины, картофеля, свеклы, яиц и маринованных огурцов.
Рыбный салат с креветками и фруктами
Необычный рыбный салат – десерт. Помимо рыбы и креветок, в его состав входят сладкие фрукты: апельсин, мандарины, киви, яблоко, ананасы и виноград. Плюс – не менее оригинальная заправка.
Салат с сервелатом
Помимо сервелата, в этот салат также входят: помидор, лук-шалот, отваренное яйцо и салатные листья, а заправляют его, оригинальным горчичным соусом.
Салат из вареного картофеля
По сути, блюдо состоит из одного ингредиента – вареного картофеля, который обильно заправляют мясным бульоном, шнитт-луком и петрушкой.
Салат из весенних овощей
Простой, но полезный весенний салат, в состав которого входят: кольраби, морковь, редис, огурец, кресс-салат и отварные яйца, а в качестве заправки используется йогурт.