Цветы на тарелке
То, что из одуванчиков можно приготовить полезный салат, а из лепестков розы сварить варенье, - общеизвестный факт.
Но что из цветов делают и тысячи других деликатесных блюд, знают далеко не все.
В Японии, например, очень любят салат из хризантем, в Индии - компот из цветков банана, в Китае едят лилии и заваривают чудесный чай из пиона. В Румынии варят варенье из озерных кувшинок. В Германии соцветия бузины обмакивают в жидкое тесто и жарят во фритюре. Цветами тыквы издавна лакомятся коренные жители Южной Америки. Настоящим десертом англичан с XVI века считается засахаренная фиалка. А в древней «Римской кулинарной книге» упоминается о гладиолусах: их вкушали с солью и оливковым маслом...
Отбросьте условности и попробуйте блюда, например, с лепестками настурции. А уж рецепты мы вам подскажем! Готовьте с нами и раскрашивайте свою жизнь новыми красками!
Замечательный рецепт французской классической кухни, но мы добавили изюминку: все французские заправки мы заменили на наше деревенское нерафинированное масло. Стало лучше, чем во Франции.
Сегодня я порадую вас рецептом салата из картофеля и красной фасоли. Этот салат я готовлю достаточно часто, поскольку работы немного, а в моей семье его любят.
Рецептов этого салата, наверно столько же, сколько и хозяек, единственная неизменная составляющая это свекла, я добавил к ней фасоль и квашеную капусту.
Предлагаем разнообразить свое праздничное меню вкусным и совсем не сложным салатом из крабовых палочек и консервированной кукурузы.
Мимоза входит в большую тройку новогоднего салатного хит-парада, и успешно конкурирует с такими титанами как селедка под шубой и оливье.
Не один житель бывшего союза, не представляет себе Новый год без этого культового блюда, -шампанского может не быть, а миска оливье должна стоять посреди стола.
Простота приготовления и доступность продуктов сделало это блюдо всенародно любимым, и обязательным атрибутом новогоднего стола.
Второй вариант приготовления салата Цезарь, на этот раз мы будем готовить его с креветками, плюс история создания салата.
Чемпион по популярности среди наших посетителей – Цезарь с курицей. Рецепт оформлен как пошаговая инструкция с фотографиями.
Один из самых популярных и вкусных салатов, - требует минимум времени и усилий для приготовления, совершенно не обременяет желудок, низкокалорийный – мечта гурмана!