Супы
Супы в славянской традиционной кулинарии – основное блюдо. Несмотря на многочисленные споры о верном или неверном питании, необходимость супов в ежедневном рационе человека, сомнению не подвергается.
Первые блюда должны быть сытными, и одновременно легкими для желудка. Суп быстро усваивается, согревает в холодную погоду и содействует улучшению процесса пищеварения.
Всем известно, что, вкусный горячий суп во время обеда, это очень важно и полезно для здоровья.
Суп из утиных потрошков
Вот и захотелось как-то вечером горячего ароматного супчика. Как говорил Глеб Жеглов «супчику, да с потрошками»
Крабовый суп по-луизиански
Луизиане его едят в сезон морепродуктов, то есть с весны до летнего солнцестояния, и готовить его умеют практически в каждом доме. Обычно на этот суп приглашают друзей и соседей
Рецепт индийского дал из чечевицы
Дал, это пряное индийское блюдо из чечевицы, которое может быть отличным гарниром к вареной или жареной курице, баранине или легким основным блюдом.
Суп мясной с вермишелью
Этот суп готовится просто, но тем он и хорош! Единственный нюанс – для его приготовления вам понадобятся глиняные горшочки. А в остальном, все элементарно – мясной бульон, спасерованые лук, морковка, сельдерей, ну и вермишель.
Мясной суп с овощами
Название этого супа несколько странное, но как он называется в действительности, нам не ведомо. Ну а поскольку он действительно готовится из мяса капусты, картофеля и помидор, значит - с мясом и овощами.
Солянка с копченостями и колбасой
В целом, это обычная солянка, выделяет ее из множества других вариаций этого блюда, ассорти из мясных копченостей, которые обогащают вкус, и аромат этого великолепного супа.
Тайский суп с кокосовым молоком и вермишелью
Этот рецепт тайского супа, далек от оригинала, поскольку я исключил из его состава такие экзотические продукты как: галангала, лемонграсс или каффир-лайма – в наших магазинах их просто не найти.
Капустняк украинский - рецепт
Замечательный рецепт украинской кухни – капустняк. Готовится суп так же как и Русские щи, но при этом это два совершенно разных блюда. Прочитав рецепт, вы сами в этом убедитесь.
Томатный суп с кукурузой и грибами
Этот рецепт наверняка понравится поклонникам томатных супов, ну и тем, кому обычный борщ уже надоел и хочется чего-то новенького. Основные ингредиенты, как понятно из названия – томат, грибы и кукуруза









