Молодой картофель с грибами и чоризо
Чоризо это традиционная испанская колбаса, производят ее на всей территории Испании и делают пикантной или острой.
Подробнее: Молодой картофель с грибами и чоризо 1 комментарий
Основные блюда и гарниры
Красиво и оригинально приготовленные основные блюда занимают центральное место на праздничном столе. Гарниры занимают центральное место в нашем повседневном питании.
А если гарниры такие же оригинальные, как представленные в этом разделе, то их в свою очередь, тоже не стыдно включить в праздничное меню.
Отварной картофель по-испански
Вкусный и быстрый способ приготовит картофель. По сути, это обычный отварной картофель, - суть в соусе.
Картофель запеченный с зеленым горошком
Обыкновенный печеный картофель, штука конечно вкусная, но иногда хочется чего-то поинтересней, гарнир идеально подойдет для любого мясного блюда.
Мусака по-гречески с баклажанами
Классическая мусака по-гречески состоит из запеченных слоями баклажанов, бараньегофарша (можно заменить на телятину) томатов и соуса бешамель.
Ризотто с колбасой
Если у вас нет времени для приготовления изысканных блюд, попробуйте приготовить это ризотто, - быстро, вкусно и красиво.
Запеканка из картофеля и кабачков
В этом варианте классической запеканки Gratin dauphinois кабачки привносят веселый весенний цвет и делают запеканку сочной.
Лапша в сливочном соусе
Лапша сделанная своими руками может превратить самое простое блюдо в праздничное.
Рататуй рецепт приготовления
В настоящем рататуе всегда есть четыре ингредиента: баклажаны, помидоры, лук и чеснок.
Лапша с сыром
Самая вкусная домашняя лапша выходит из теста, замешанного на большом количестве яиц. Воду можно добавить лишь в том случае, если целого яйца будет много.
Картофель запеченный под сыром – дофине
Пошаговый рецепт приготовления картофеля – дофине, или картофель, запеченный под сыром.