Картофель запеченный с зеленым горошком .

Картофель запеченный с зеленым горошком

Обыкновенный печеный картофель, штука конечно вкусная, но иногда хочется чего-то поинтересней. Есть восхитительный способ запекать картофель – с горохом и луком, идеально подойдет в качестве гарнира для главного блюда из мяса. Я использую этот рецепт очень часто, потому что вкусно быстро, и готовить легче чем картофиль дофине.

Ингредиенты из расчета на 3 порции:

  • 1 кг картофеля,
  • 200 г гороха,
  • 1 белая луковица,
  • масло, соль, перец,

Инструкция:
Картофель очистить, разрезать кубиками и выдержать в миске с подсоленной водой в течение приблизительно десяти минут. Благодаря этому, картофель не будет прилипать в процессе приготовления.
картофель замочить в подсоленой воде
Уложите картофель в форму, смазанную маслом и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 20 минут.
запечь картофель в духовке
Выньте картофель из духовки, добавьте горошек и лук, нарезанный ломтиками, полейте небольшим количеством растительного масла, посолите, поперчите и запекайте еще 10 минут.
Добавить зеленый горошек и лук
Картофель с горошком готов, можно подавать.
Картофель с зеленым горошком
Работы на 30 минут
Общее время приготовления: 50 минут.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…