Лазанья – блюдо итальянской кухни, которое обычно готовят из специальных листов lasagne, но вы можете приготовить ее и из обычных макарон.

Плов, без преувеличения – самое известное блюдо узбекской кухни, и как у всех популярных блюд, рецепт имеет массу вариаций.

Вообще-то правильно это блюдо называть – жюльен, но поскольку большинство наших посетителей ищут «рецепт жульена», мы не стали им противоречить.

Паэлью можно готовить по разному, в ее состав могут входить морепродукты, рис, овощи, колбаса, курица, а чаще, испанцы просто комбинируют эти ингредиенты по своему усмотрению.

Ризотто - это традиционное итальянское блюдо. Впервые его приготовили в Ломбардии. Именно там выращивают итальянский рис.

Равиоли пришли к нам из Италии, по виду чем-то схожи с нашими пельменями, с той разницей, что начинкой для равиолей может служить практически все.

Это традиционное восточно-средиземноморское блюдо. Мусаку готовят в Греции, и в Турции и в Болгарии, и везде есть свои особенности.

Первоначально это блюдо готовили голодные рабочие с техасской железной дороги. Знаменитое рагу техасско-мексиканской кухни полюбили во всем мире.

В это рагу помимо баранины добавляют итальянскую смесь из нарубленного чеснока, петрушки и лимонной цедры под названием «гремолата».

К этому простому блюду особенно подойдет отварной молодой картофель с большим количеством сливочного масла.