Кулинары
Яичница
Обсуждение начато Иринка 14 года назад
Обычная яичница (глазунья), кто как жарит?
И не смейтесь пожалуйста, вроде не безрукая, и готовить умею, а вот яичницу мою муж постоянно критикует, - то она видите ли пересушенная, то белок пережаренный, а желток слишком жидкий. А как готовите ее вы?
Только пожалуйста с подробностями, потому что от них все зависит.
Ответы
Алина
Это что, ваш благоверный, такое как на фото есть отказывается? Убила бы скотину!
Можно такой вариант попробовать, по крайней мере- моим домашним очень нравится.
Понадобятся
Два ломтя черного ржаного хлеба
Два яйца
Столовая ложка сливочного масла
Соль, перец
Хлеб обжариваете с одной стороны, переворачиваете, немного проламываете мякоть во внутрь. Вбиваете в углубление яйцо. И жарите до готовности под закрытой крышкой.
А вот уровень прожарки, это уже дело индивидуальное – кто, как любит.
Можно такой вариант попробовать, по крайней мере- моим домашним очень нравится.
Понадобятся
Два ломтя черного ржаного хлеба
Два яйца
Столовая ложка сливочного масла
Соль, перец
Хлеб обжариваете с одной стороны, переворачиваете, немного проламываете мякоть во внутрь. Вбиваете в углубление яйцо. И жарите до готовности под закрытой крышкой.
А вот уровень прожарки, это уже дело индивидуальное – кто, как любит.
14 года назад
·
Удалить