Кухни стран мира .

Кухни стран мира

Любое государство в этом мире имеет собственный исторический путь развития, традиции и конечно же собственную уникальную национальную кухню отличающуюся разнообразием блюд. Чтобы попробовать уникальные традиционные блюда нужно в обязательном порядке посетить страны, где они появились. Это может быть обыкновенное кафе, шикарный ресторан который предложит на вкус самые изысканные и дорогие блюда, считающиеся деликатесом. Умные люди не зря говорят о том, что знакомство с традициями страны в обязательном порядке нужно начинать с кухни. Здесь мы вам поможем раскрыть секреты приготовления некоторых блюд которые готовят в различных странах

Рис со свининой и овощами

Азиатская кухня славится своими специями и очень необычными соусами, названия которых иной раз сложно запомнить, не то что произнести. Но, благодаря глобализации, уже и в небольших городках нашей страны люди стали считать обыденным, например, соевый соус или имбирь, без которых немыслимо множество пан азиатских рецептов.

Необычные блюда русской кухни.

Каждый уважающий себя человек относится бережно к своему питанию. Правильная пища – залог не только долголетия и здоровья, но и хорошего настроения. Но как часто в кулинарных книгах встречаются необычные ингредиенты и совершенно незнакомые блюда.

Бразильский десерт замарашка

Во время Второй мировой войны автор этого рецепта поступил на службу в торговый флот, став членом Объединенной морской службы. Клубы ОМС, которые существуют до сих пор, были организованы с целью создания всех условий для отдыха и развлечений моряков с торговых судов во всех портах мира.

Огненная кухня в Шри-Ланке

Удивительная и прекрасная по-своему Шри-Ланка, расположенная на незабываемом острове Цейлон! Однажды сюда попав, уже невозможно забыть эти края с их бесконечными золотыми песчаными пляжами, уютными курортными городками, и особенно их национальной кухней, которая во многом схожа с индийской из-за их близкого расположения друг к другу.

Русские пряники

Первые упоминания о пряниках, приготавливаемых на Руси, относятся к 9 веку нашей эры. Это был очень простой, но самый вкусный и полезный рецепт сладкой выпечки. Готовили пряники из смеси ржаной и пшеничной муки с соками ягод и мёдом, причём, мёда в тесте было 50%. Называли их в старину медовым хлебом, а современное название пряники получили позже, к 12 веку, от того, что стали добавлять в тесто большое количество пряностей.

Пад Тай (Pad Thai) - классическое блюдо Таиланда.

Обжигающая лапша под соусом «Пад Тай» входит в классический ассортимент тайской кухни и является неизменным фаворитом уличного общепита в Таиланде. Приготовление сытного блюда займет не более получаса, а различные ингредиенты для наполнителя: креветки, курица или тофу — позволят каждый раз варьировать вкус.

Кесадилья рецепт с фото

Кесадилья – традиционное мексиканское блюдо. Основой для них служат сырные лепешки, для начинки используют различное мясо, овощи и, конечно же, сыр. Но не обязательно придерживаться всей последовательности приготовления кесадильи.

Писко сауэр коктейль

Такой необычный для многих европейцев напиток много веков готовят на основе традиционной перуанской водки. По своей сути писко – особая водка из винограда, которую производят не только на специализированных предприятиях, но и в домашних условиях.

Рецепт индийской кухни

Приготовьтесь ощутить пряный, освежающий вкус индийского блюда. В нем нет мяса и продуктов животного происхождения, но при этом совсем не страдает пищевая ценность блюда, чечевица и белая фасоль прекрасно справится с задачей предоставления необходимых белков.

Индийская кухня российском столе

Чтобы удивить и вызвать искренний восторг у своих гостей, можно приготовить вкусное угощение в виде индийской уличной еды.
За продуктами не придется далеко ходить, у любой хозяйки дома найдется то, из чего приготовлены нехитрые блюда индийского быстрого питания.

Чакапули по грузински рецепт

Молодое мясо барашка идеально подходит для того, чтобы подчеркнуть национальный колорит этого блюда, так похожего на жидкие блюда. И, вместе с тем, это абсолютно иное угощение, чем традиционные российские супы или мясные блюда с привычными гарнирами.

Хашлама для любителей кавказской кухни

Этот суп есть в меню армян и грузин. Готовят они его по-разному. Однако много мяса, овощей – вот что присуще для любого варианта такого жидкого блюда. Одни кулинары основываются на том, что именно такое сочетание продуктов создает первое соответствующее классическим канонам.

Столовые традиции разных стран

Принимая еду следует вести себя и этично и эстетично. Не смотря на то, что у каждого своя точка зрения и свои привычки на этот счёт из-за того что культура прививается с раннего возраста.

Эквадор: кухня провинции Чимборасо

Кулинарные традиции провинции Чимборасо, расположенной в эквадорских Андах, очень разнообразны, и её жители рады предложить своим гостям всё разнообразие типичных деликатесов.

Пряное сокровище Индии Чатни – традиционный индийский пряный соус.

Чатни – традиционный индийский пряный соус, который подается к основному блюду и оттеняет его вкус, возбуждает аппетит. Его называют шедевром индийской кулинарии и признают, что без него настоящая индийская трапеза просто невозможна.

Египетская национальная кухня - популярное у местных

Египетская национальная кухня включает не только традиционно египетские блюда. Большое влияние на ее формирование оказали соседние страны: Ливия, Турция, Греция и другие.

Американская кухня

Большая часть людей считает, что американская кухня состоит из биг-маков, чизбургеров, хот-догов и кока-колы. Такое мнение сформировалось достаточно давно, поскольку все мы считаем жителей Америки людьми очень ограниченными.

Шведская кухня. Запеченная в духовке треска.

Свежая треска, креветки и хрен. Элитное блюдо шведской кухни.

Башкирская национальная кухня

Башкиры с давних времен вели полукочевой образ жизни, они издревле населяли территории близ Южного Урала. Образ жизни целого народа естественно отложил отпечаток на его самобытность, культуру и башкирскую кухню, которая отличается большим разнообразием благодаря тому, что лето они проводили на пастбищах йэйлеу, это вносило разнообразие в рацион, а на зимовку уходили в деревни.

Хэтчин

Вкусные пышки с начинкой можно попробовать во всех кафе курортных мест Кавказа. Я первый раз познакомилась с этим необычным названием во время экскурсии в Приэльбрусье.

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top