Кухни стран мира .

Кухни стран мира

Любое государство в этом мире имеет собственный исторический путь развития, традиции и конечно же собственную уникальную национальную кухню отличающуюся разнообразием блюд. Чтобы попробовать уникальные традиционные блюда нужно в обязательном порядке посетить страны, где они появились. Это может быть обыкновенное кафе, шикарный ресторан который предложит на вкус самые изысканные и дорогие блюда, считающиеся деликатесом. Умные люди не зря говорят о том, что знакомство с традициями страны в обязательном порядке нужно начинать с кухни. Здесь мы вам поможем раскрыть секреты приготовления некоторых блюд которые готовят в различных странах

Финский суп с рыбой

Финский рыбный суп славится далеко за пределами не только Финляндии, но и всех северных земель, где в избытке водится вкуснейшая красная рыба. Несложно догадаться, откуда «растут ноги» у этой всенародной любви.

Блюда Белорусской кухни

Любая национальная кухня отражает историю народа, его становление и жизнь. Белорусская кухня не исключение. Она наделена своими традициями и историей.

Секреты производства белого чая в Китае

Как делают белый чай — самый изысканный вид китайского чая?

В Китае в течение последних 150 лет проводились работы по выведению сортов чайных кустов специально для производства белого чая. Были выведены сорта Да Бай (большой белый) и Шуй Сян (нарцисс). Эти сорта начинают рано вегетировать, а это способствует раннему сбору листьев.

Древнерусская кухня

Русская кулинария широко известна за рубежом деликатесами: красной и черной икрой, солеными и маринованными грибами, копченой спинкой осетра (балык), севрюгой с хреном, малосольной семгой (лососина), которые в натюрморте с кристально-чистой московской водкой образуют тонкую гармонию во вкусовом отношении.

Особенности кухни США

Говорят, собственно Соединенные Штаты не имеет государственной кухни, хотя невозможно не дать согласие, собственно данная держава смогла внести значительное воздействие на пищу в мире. Ступень действия Соединенные Штаты на крупную кухню повыше прославленной Франции, коя обучила мир готовить роскошно из всех компонентов не взирая временно и расходы.

Корейская кулинарная кухня

Кухня Северной Кореи более мягкая и диетическая, чем ее Южно-корейский аналог. Одним из ее основных составляющих является, к примеру, золотистая фасоль.

Русские закуски

Слово закуска имеет глубокие русские корни. Оно обозначает не саму еду, а такие блюда, которые возбуждают аппетит. Закуски обычно подавались перед обедом, чтобы употребив их, лишь сильней разыгрался аппетит. Без возбуждения аппетита, не может нормально усваиваться пища.

Кисло-сладкий острый суп

Сегодня мы приготовим один из традиционных китайских супов. Иногда данный суп называют супом по-шанхайски, также возможна некоторая разница в ингредиентах, но одно остается всегда неизменным – это приверженность к вкусовому порядку: кислое, сладкое, острое.

Рецепты вкусных иностранных супов

Все виды супов, которые я вам сейчас расскажу полезные и сытные. Люди, которые соблюдают пост, также могут пользоваться данным рецептом. Хочу вам сообщить, все виды супов полностью проверены. Была произведена большая работа и множество экспериментов.

Рис со свининой и овощами

Азиатская кухня славится своими специями и очень необычными соусами, названия которых иной раз сложно запомнить, не то что произнести. Но, благодаря глобализации, уже и в небольших городках нашей страны люди стали считать обыденным, например, соевый соус или имбирь, без которых немыслимо множество пан азиатских рецептов.

Китайская водка

История китайского вина началась несколько тысяч лет назад. По легенде изобретательницей метода превращения зерна в алкогольный напиток была Yidi — жена царя первой династии Юй (около 2100 г. до н.э.). В то время алкогольные напитки делали из проса. Получалось так называемое «желтое вино». И лишь через несколько столетий просо заменил рис.

Бразильский десерт замарашка

Во время Второй мировой войны автор этого рецепта поступил на службу в торговый флот, став членом Объединенной морской службы. Клубы ОМС, которые существуют до сих пор, были организованы с целью создания всех условий для отдыха и развлечений моряков с торговых судов во всех портах мира.

Израильская кухня - ассорти культур многих стран

Сейчас в Израиле есть большой ассортимент еды, начиная с гамбургеров (Первый McDonald’ s открылся в Израиле в 90-х годах), пиццы, суши (кстати, в Тель-Авиве больше суши ресторанов на душу населения, чем в любой городе на Земле, даже больше чем в Токио).

Русские пряники

Первые упоминания о пряниках, приготавливаемых на Руси, относятся к 9 веку нашей эры. Это был очень простой, но самый вкусный и полезный рецепт сладкой выпечки. Готовили пряники из смеси ржаной и пшеничной муки с соками ягод и мёдом, причём, мёда в тесте было 50%. Называли их в старину медовым хлебом, а современное название пряники получили позже, к 12 веку, от того, что стали добавлять в тесто большое количество пряностей.

Лечебная кухня Китая

В китайской медицине питание - основа профилактики различных заболеваний и даже основа лечения. По их убеждениям, различного рода болезни у человека возникают когда теряется связь между организмом человека и природой.

Кесадилья рецепт с фото

Кесадилья – традиционное мексиканское блюдо. Основой для них служат сырные лепешки, для начинки используют различное мясо, овощи и, конечно же, сыр. Но не обязательно придерживаться всей последовательности приготовления кесадильи.

Гуакамоле из авокадо

Гуакамоле – популярная в Мексике закуска, которую можно даже отнести к соусу или наполнителю для питы. Это блюдо с совершенно непривычным названием напоминает эдакую пасту.

Рецепт индийской кухни

Приготовьтесь ощутить пряный, освежающий вкус индийского блюда. В нем нет мяса и продуктов животного происхождения, но при этом совсем не страдает пищевая ценность блюда, чечевица и белая фасоль прекрасно справится с задачей предоставления необходимых белков.

История французской кулинарии

Франция — родина великих гурманов. Издавна эта страна является родиной и центром высокой кулинарии. Людям из этой страны очень сложно угодить, ведь у каждого своё предпочтение в еде, для них принятие пищи целая церемония.

Чакапули по грузински рецепт

Молодое мясо барашка идеально подходит для того, чтобы подчеркнуть национальный колорит этого блюда, так похожего на жидкие блюда. И, вместе с тем, это абсолютно иное угощение, чем традиционные российские супы или мясные блюда с привычными гарнирами.

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top