Кухни стран мира .

Кухни стран мира

Любое государство в этом мире имеет собственный исторический путь развития, традиции и конечно же собственную уникальную национальную кухню отличающуюся разнообразием блюд. Чтобы попробовать уникальные традиционные блюда нужно в обязательном порядке посетить страны, где они появились. Это может быть обыкновенное кафе, шикарный ресторан который предложит на вкус самые изысканные и дорогие блюда, считающиеся деликатесом. Умные люди не зря говорят о том, что знакомство с традициями страны в обязательном порядке нужно начинать с кухни. Здесь мы вам поможем раскрыть секреты приготовления некоторых блюд которые готовят в различных странах

Лечебная кухня Китая

В китайской медицине питание - основа профилактики различных заболеваний и даже основа лечения. По их убеждениям, различного рода болезни у человека возникают когда теряется связь между организмом человека и природой.

Кесадилья рецепт с фото

Кесадилья – традиционное мексиканское блюдо. Основой для них служат сырные лепешки, для начинки используют различное мясо, овощи и, конечно же, сыр. Но не обязательно придерживаться всей последовательности приготовления кесадильи.

Гуакамоле из авокадо

Гуакамоле – популярная в Мексике закуска, которую можно даже отнести к соусу или наполнителю для питы. Это блюдо с совершенно непривычным названием напоминает эдакую пасту.

Рецепт индийской кухни

Приготовьтесь ощутить пряный, освежающий вкус индийского блюда. В нем нет мяса и продуктов животного происхождения, но при этом совсем не страдает пищевая ценность блюда, чечевица и белая фасоль прекрасно справится с задачей предоставления необходимых белков.

История французской кулинарии

Франция — родина великих гурманов. Издавна эта страна является родиной и центром высокой кулинарии. Людям из этой страны очень сложно угодить, ведь у каждого своё предпочтение в еде, для них принятие пищи целая церемония.

Чакапули по грузински рецепт

Молодое мясо барашка идеально подходит для того, чтобы подчеркнуть национальный колорит этого блюда, так похожего на жидкие блюда. И, вместе с тем, это абсолютно иное угощение, чем традиционные российские супы или мясные блюда с привычными гарнирами.

Блюда Белорусской кухни

Любая национальная кухня отражает историю народа, его становление и жизнь. Белорусская кухня не исключение. Она наделена своими традициями и историей.

Столовые традиции разных стран

Принимая еду следует вести себя и этично и эстетично. Не смотря на то, что у каждого своя точка зрения и свои привычки на этот счёт из-за того что культура прививается с раннего возраста.

Древнерусская кухня

Русская кулинария широко известна за рубежом деликатесами: красной и черной икрой, солеными и маринованными грибами, копченой спинкой осетра (балык), севрюгой с хреном, малосольной семгой (лососина), которые в натюрморте с кристально-чистой московской водкой образуют тонкую гармонию во вкусовом отношении.

Пряное сокровище Индии Чатни – традиционный индийский пряный соус.

Чатни – традиционный индийский пряный соус, который подается к основному блюду и оттеняет его вкус, возбуждает аппетит. Его называют шедевром индийской кулинарии и признают, что без него настоящая индийская трапеза просто невозможна.

Корейская кулинарная кухня

Кухня Северной Кореи более мягкая и диетическая, чем ее Южно-корейский аналог. Одним из ее основных составляющих является, к примеру, золотистая фасоль.

Американская кухня

Большая часть людей считает, что американская кухня состоит из биг-маков, чизбургеров, хот-догов и кока-колы. Такое мнение сформировалось достаточно давно, поскольку все мы считаем жителей Америки людьми очень ограниченными.

Кисло-сладкий острый суп

Сегодня мы приготовим один из традиционных китайских супов. Иногда данный суп называют супом по-шанхайски, также возможна некоторая разница в ингредиентах, но одно остается всегда неизменным – это приверженность к вкусовому порядку: кислое, сладкое, острое.

Башкирская национальная кухня

Башкиры с давних времен вели полукочевой образ жизни, они издревле населяли территории близ Южного Урала. Образ жизни целого народа естественно отложил отпечаток на его самобытность, культуру и башкирскую кухню, которая отличается большим разнообразием благодаря тому, что лето они проводили на пастбищах йэйлеу, это вносило разнообразие в рацион, а на зимовку уходили в деревни.

Рис со свининой и овощами

Азиатская кухня славится своими специями и очень необычными соусами, названия которых иной раз сложно запомнить, не то что произнести. Но, благодаря глобализации, уже и в небольших городках нашей страны люди стали считать обыденным, например, соевый соус или имбирь, без которых немыслимо множество пан азиатских рецептов.

Необычные блюда русской кухни.

Каждый уважающий себя человек относится бережно к своему питанию. Правильная пища – залог не только долголетия и здоровья, но и хорошего настроения. Но как часто в кулинарных книгах встречаются необычные ингредиенты и совершенно незнакомые блюда.

Бразильский десерт замарашка

Во время Второй мировой войны автор этого рецепта поступил на службу в торговый флот, став членом Объединенной морской службы. Клубы ОМС, которые существуют до сих пор, были организованы с целью создания всех условий для отдыха и развлечений моряков с торговых судов во всех портах мира.

Огненная кухня в Шри-Ланке

Удивительная и прекрасная по-своему Шри-Ланка, расположенная на незабываемом острове Цейлон! Однажды сюда попав, уже невозможно забыть эти края с их бесконечными золотыми песчаными пляжами, уютными курортными городками, и особенно их национальной кухней, которая во многом схожа с индийской из-за их близкого расположения друг к другу.

Русские пряники

Первые упоминания о пряниках, приготавливаемых на Руси, относятся к 9 веку нашей эры. Это был очень простой, но самый вкусный и полезный рецепт сладкой выпечки. Готовили пряники из смеси ржаной и пшеничной муки с соками ягод и мёдом, причём, мёда в тесте было 50%. Называли их в старину медовым хлебом, а современное название пряники получили позже, к 12 веку, от того, что стали добавлять в тесто большое количество пряностей.

Пад Тай (Pad Thai) - классическое блюдо Таиланда.

Обжигающая лапша под соусом «Пад Тай» входит в классический ассортимент тайской кухни и является неизменным фаворитом уличного общепита в Таиланде. Приготовление сытного блюда займет не более получаса, а различные ингредиенты для наполнителя: креветки, курица или тофу — позволят каждый раз варьировать вкус.

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top