Птица .

Птица

Чаще всего, для приготовления блюд используют домашнюю птицу - индейка, куры, утка, гусь, из дикой – куропатка, рябчик, фазан, глухарь.

Как повило, домашнюю птицу продают уже ощипанной и выпотрошенной, дичь продают в перьях и разумеется не потрошенной.

Блюда приготовленные из птицы менее калорийные, чем свинина или говядина, содержат большое количество уникальных полиненасыщенных жирных кислот и хорошо усваиваются.

Курочка в апельсиновом соусе

Готовлю это блюдо, когда хочется порадовать домашних или гостей, чем-то очень нежным, как по цветовой гамме, так и по вкусу. Если есть индейка, с ней получается также оригинально.

Рубленые куриные котлеты

Готовить данный рецепт очень легко, а также не требуется много продуктов и времени. Большинство хозяек имеют данный рецепт в копилке и часто им пользуются.

Мясо индейки с вишневым соусом

Обожаю индейку, потому что из нее можно приготовить все, что угодно. Она благосклонно относится к таким соседям, как свежие овощи и фрукты, ягоды, к их замороженным аналогам. Потому кулинарные эксперименты можно не прекращать в любой сезон.

Рулет из индейки

Рулет из индейки – это очень простое блюдо. Его приготовление займет не более 15 минут (без времени запекания).

Мясная подлива из куриного филе

Фото рецепт мясной подливы, продемонстрированный ниже, это настоящее спасение для самого простого гарнира. Любые макароны она превратит в настоящее итальянское лакомства.

Курица, запеченная с гречневой кашей

Гречневая каша – одна из самых культовых российских круп. Она служит хорошим гарниром для мясных блюд, но может стать и идеальным одиночным блюдом, если, конечно, вы собрались худеть.

Рис с курицей

Аналогом привычного плова можно считать этот рецепт риса с курными крыльями. Такое угощение полюбится домочадцами за нежный и манящий аромат блюда.

Куриная грудка с картошкой

Куриное белое мясо – куриная грудка практически не имеет жиров. Оно насыщенно белками и считается диетическим продуктом.

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…