Обрядовые блюда .

Обрядовые блюда

Кулинария народов разных стран богата обрядовыми кушаньями. Праздники или поминки неизменно сопровождаются всеобщей трапезой. Многие народные обычаи и верования нашли отображение в кулинарии, в оригинальных блюдах, многие из которых готовят только по таким праздникам, как рождество, сочельник, масленица, пасха и т . д.

Пасхальный кулич на молоке

Куличи – это традиционное кушанье на Пасху. Наличие его на праздничном столе просто обязательно. Учитывая богатый ассортимент магазинов, куличи можно без проблем купить, но издавна выпекание куличей было настоящим ритуалом для хозяйки.

Вкуснейшая творожная пасха.

Торжество – это очередной способ хозяйки проявить своё кулинарное мастерство. Удивить своих близких на праздник Воскресения Христова просто, достаточно подать на стол нежнейшую пасху, сделанную из творога.

Пасхальный кулич: традиции и рецепт приготовления

Вот уже много столетий православные всего мира выпекают на Пасху праздничные куличи или пасхи, которые служат символом победы Христа над смертью, воспевают радость жизни.

0016

Осетинские пироги

Осетинский пирог с сыром

Кому довелось побывать на Кавказе, познакомиться с разнообразной кухней его народов, тот вряд ли забудет вкус и аромат необычных блюд.

Блины с брынзой

Блины с начинкой из брынзы

Блинчики домашние, испеченные из пшеничной муки на сливках с начинкой из брынзы и свежей зелени.

Блины по-русски

Блины по-русски

Блины - блюдо старинное, традиционное и в то же время очень популярное в наше время.

Рецепт сырной пасхи

Сырная пасха

Рецепт традиционного русского пасхального блюда мне дала одна знакомая, дочь бывшего помещика из Прибалтики.

Пасхальный ягненок

Ягненок – пасхальный символ.

Вы планируете рассказать детям за пасхальным столом историю праздника? Она кроется в этом крошечном ягненке, который вы приготовили к пасхе.

Узоры пасхальных яиц

Сначала существовал лишь красивый обычай дарить раскрашенные яйца на Пасху. Влюбленные дарили друг другу настоящие произведения искусства.

Натуральные красители для яиц

Натуральные красители для яиц

Покраска яиц создает пасхальное настроение. Особенно интересно приготовить красители своими руками, потому что никогда нельзя угадать, какого цвета получится яйцо.

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top