Основные сведения об общественном питании.

Этот раздел посвящается общей информации о работе различных типов предприятий общественного питания, классификации по видам кулинарной продукции и номенклатуре предоставляемых потребителям услуг.
Оформление планировка и организация работы предприятий, ассортимент и качество реализуемых продуктов.

Все рубрики раздела

	Характеристика предприятий - общественного питания, в зависимости от мощности, характера производства, ассортимента предлагаемой продукции, формы обслуживания, местонахождения и категории.
	Оформление и планировка предприятий общественного питания - торговые, производственные, складские и административно бытовые помещения
	Пищевые продукты - в этом разделе нашего сайта вы найдете подробные сведения об основных пищевых продуктах их составе,  пищевой ценности для человека и условиях хранения.

Самые популярные статьи раздела		Рекомендуемые статьи
	Особенности мексиканской кухни - мексика удивительнейшая страна. Нигде больше вы не встретите такого природного разнообразия и такой богатой национальной кухни.		Индийский ресторан - кухня чрезвычайно различна в разных регионах, но ее рестораны в Европе имеют почти одинаковое меню.
	Индонезийский ресторан - как это не странно наилучшее представление об индонезийских ресторанах можно получить, заглянув в Голландию.		История РОМА - которая вначале напоминала затянувшуюся трагедию с негодяями в главных ролях и толпой разномастных оборванцев.
	Сыроделие - всемирная история сыроделия со времен Гомера и до наших дней, развитие сыроделия в российской империи.		Слива в кулинарии - сливы в зависимости от сорта и района произрастания могут быть и очень кислыми, и кисло-сладкими, и сладкими как мед.