Задайте современному человеку, казалось бы простой вопрос – зачем он ест, в ответ вы почти наверняка услышите, что пища нужна организму для поддержания его жизнедеятельности. Это конечно правильно, но есть и другие более глубокие аспекты взаимоотношения человека и пищи: культурный, эстетический и даже духовный.
Не удивляйтесь, многие народные обычаи и верования нашли отображение в национальной кухне.

Если для животного достаточно просто набить свой желудок и завалится спать, то для человека важно получать эстетическое наслаждение от еды.
К величайшему сожалению многие наши сограждане, будучи людьми образованными и культурными, проявляют удивительное невежество в вопросах питания. Они понятия не имеют, какую пищу, в каком количестве и как есть, не имеют ни малейшего представления о качестве и пищевой ценности продуктов, и несколько не задумываются о влиянии того или иного продукта на собственный организм.
Обычно такие люди начинают думать о своем питании только после того, как окажутся на больничной койке. Если вы относитесь к этой категории наших сограждан, то сайт ресторатор вам будет не интересен.
Ну а если вы настоящий гурман, и относитесь к еде не только как к процессу приема и усвоения питательных веществ, если вы совершенно уверены, что еда неотъемлемая часть общей культуры человека, то сайт ресторатор для вас!

Как вы уже поняли, наш сайт полностью посвящен вопросам общественного и индивидуального питания, здесь вы узнаете не только о том, что кушать и как это приготовить, но и о том, как красиво и со вкусом обставить этот процесс.

Все рубрики сайта

	Спецобслуживание – организация и обслуживание торжественных мероприятий дома и в ресторане – свадьбы, дни рождения, банкеты.		Обслуживание - это весь комплекс форм и методов работы с посетителями с целью наиболее полного удовлетворения их потребностей в товарах и услугах.
	Персонал - с увеличением количества новых ресторанов, кафе, гостиниц и др, растет потребность в хорошо подготовленном персонале.		Кулинария - Россини говорил «Желудок - это дирижер, управляющий оркестром наших страстей». Обуздать их вам поможет наш сборник рецептов.
	Предприятия - оформление планировка и организация работы предприятий питания, ассортимент и качество реализуемых продуктов.		Оборудование торговых помещений и зала - для нормального приема пищи, нужны комфортные условия, значение имеет мебель, столовые приборы, посуда...

Популярные статьи		Популярные рецепты
	Православная Пасха - с апрелем связан один из величайших православных праздников - Воскресение Христово, или Пасха.		Рулет из свинины с грибами - Сколько разновидностей мясных рулетов существует на белом свете! А ты пробовала такой - с миндальным вкусом и ароматом?
	Детский день рождения - дети готовятся к приему своих маленьких друзей, с огромным нетерпением ждут подарки, сюрпризы и вкусных необычных угощений.		Рецепт кулича - куличу придают цилиндрическую форму неслучайно - такая пасхальная выпечка считается символом здоровья, достатка, благополучия и ...
	Сервировка стола к празднику - вам наверняка доводилось ощущать себя неудобно в гостях за праздничным столом или испытывать затруднения сервируя его самостоятельно.		Домашнее безе - самый простой способ приготовления безе. С его помощью готовят пирожные в виде ракушек с кремом, которые подают как отдельный десерт или украшают ими торт.
	Романтический ужин - с таким волнующим событием, венчающим праздничный день мало что может сравнится – интимная обстановка, блики свечей, искрящееся шампанское …		Суп крем из моркови - этот кремообразный суп можно приготовить за час. Сварите двойную порцию, заморозьте и подогрейте, когда к вам нагрянут нежданные гости.