Что такое фуршет и для чего его проводят
Подробнее: Что такое фуршет и для чего его проводят Добавить комментарий
Оформление и планировка
Оформление и планировка предприятий общественного питания.
Все помещения предприятий общественного питания делятся на следующие группы: торговые; производственные; складские; административно бытовые.
Торговые помещения следует располагать с фасада предприятия, а производственные вблизи них, по возможности на том же этаже. Складские помещения должны быть расположены на северной стороне, а административно бытовые этажом ниже или выше.
Кейтеринг - преимущества выездного обслуживания
По причине потребности устраивать ресторанный сервис в местах, где не существует стационарного ресторана, появился выездной сервис по обслуживанию торжеств и разного рода мероприятий.
Профессиональная униформа El-Risto (Эль Ристо): новое предложение на рынке одежды для ресторанов, кафе и баров
Униформа для официантов, поваров, барменов, сотрудников гостиниц, кафе и ресторанов – один из основных видов продукции компании El-Risto. Внешний вид моделей бренда разработан итальянскими дизайнерами.
Советы по открытию кафе
Бизнес в сфере общественного питания всегда очень интересный, но в то же время не легкий. Он включает в себя множество подводных камней, с которыми могут столкнуться предприниматели, особенно неопытные.
Как подобрать сотрудников в кафе?
Начинающийся бизнес, как и уже стабильно радующий прибылью своего хозяина, лучше всего идет при грамотном подборе персонала. Если люди будут заинтересованы в своей работе, то все у вас будет хорошо.
Что нужно, чтобы открыть кафе с нуля?
Вы мечтаете о собственном бизнесе, о маленьком процветающим кафе? Желаете стать успешным ресторатором, который покорит этот город.