Соусы Заправки Маринады .

Соусы Заправки Маринады

Соусы входят в состав многих горячих и холодных блюд. От того, насколько хорошо приготовлен и правильно выбран соус в немалой части завит вкус всего блюда.
Часто соусы подают не только к готовым блюдам, но и применяют в процессе приготовления, некоторые продукты тушат в соусе другие запекают под ним.
Классифицируют соусы по температуре подачи – холодные и горячие, по применяемым загустителям и т. д.

Самый вкусный маринад +для шашлыка

Вот и пришла пора пикников - время вкусных шашлыков. В этой статье хочу рассказать вам, как приготовить вкусный шашлык. Существует множество вариантов маринада для шашлыка, уверенна у каждого есть свой любимый. Не удержалась и я поделиться рецептами маринада для шашлычка.

Самый вкусный маринад для свиных ребер

Самый вкусный маринад для свиных ребер гриль – это оптимальный вариант для сочного мяса и румяной корочки. Сочетание меда, горчицы и соевого соуса с травами сделает мясо мягким, ароматным и аппетитным.

Соус для шашлыков «Фирменный»

Соус для шашлыков «Фирменный» - самое вкусное и сочное дополнение к жаренному на костре мясу. Приятное сочетание томатов, яблок, лука и специй с зеленью подчеркнет и разнообразит вкус мяса.

Капуста квашеная по-деревенски

Квашеная капуста сохраняет в своем составе почти все количество витамина В9, которое было в сыром овоще. А вот витамин С и Р, наоборот, увеличиваются после квашения в разы.

Жгучая аджика на зиму

Любите остренькое?

Тогда советуем вам приготовить аджику из жгучего перца с чесноком. Сегодня мы продемонстрируем вариант приготовления аджики из перцев на зиму, поэтому будем добавлять уксус.

Соус к шашлыку из слив

соус из слив к мясу

Как ни странно из слив можно приготовить не только вкуснейшие десерты в виде варений, повидл и прочего, но и прекрасный соус или кетчуп. Такой соус будет идеальным дополнением к мясным блюдам.

Кетчуп чесночный

Кетчуп чесночный

В период простуд все наперебой рекомендуют кушать чеснок. Но как заставить детей употреблять этот ароматный овощ?

Кетчуп с жгучим ароматным чили

домашний острый кетчуп

Совсем недавно мы готовили с вами томатный кетчуп с пряностями. Сейчас предлагаю приготовить небольшую партию острого кетчупа, который, естественно, понравится только любителям жгучих ощущений.

Сметанный соус для долмы и голубцов

сметанно чесночный соус

Разновидностей соусов, основанных на сметане, существует немало. Они предназначены для того, чтобы облагородить и подчеркнуть вкус котлет, куриного мяса, макарон, рыбы или тефтелей.

Томатный кетчуп с пряностями в домашних условиях

Томатный кетчуп с пряностями в домашних условиях

Давно не является тайной, что во многих магазинных кетчупах процент содержания томатов очень не велик.

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top