50 оттенков… медного чайника
Это раньше медная посуда была завсегдатаем домов и кухонь. Бабушки варили варенье в медных тазах, а из медной кружки пили поостывший чай. Кстати, именно теплый, а не обжигающий напиток более всего полезен. Да что там! У каждого верующего был медный нательный крест, кольца из этого металла тоже были весьма распространены. И даже малышам, при появлении первых признаков пупочной грыжи к пупочку крепили не что-нибудь, а медный пятак.
Эти факты заставляют задумываться. Все же, наши «пра» были мудрее нас, ближе к природе и знали о том, что недостаток меди в организме чреват болезнями. Со временем прихотливая в уходе медная посуда была вытеснена практичной нержавеющей сталью. Но все же, вместо того, чтобы восполнять нехватку меди с помощью поливитаминных комплексов, может лучше выбрать новый медный чайник? Тем более, что медь сегодня в тренде, как и все с легкой ноткой винтажности.
Чем хорош медный чайник?
Как и любя другая посуда из меди, медный чайник отличается исключительной теплопроводностью. Вода в нем закипит в разы быстрее. Кроме того, обычным электрочайником, каким бы импозантным он не был, сейчас уже никого не удивишь. А вот купить медный чайник — на данный момент прием не избитый. Со временем вы сможете подобрать к нему компаньонов — медную кастрюльку и сковородку, например. Или набор кухонных принадлежностей.
Понятно, что такую красоту не захочется прятать внутрь шкафа. Пусть красуется на открытых полках и крючках рейлинга и выполняет функцию декора «в свободное от работы время». Выбирая друзей чайнику по отдельности, будьте готовы к тому, что медь имеет богатую гамму оттенков. От красновато-коричневого до оранжево-золотистого. А потому полутона могут не совпадать. Наборы же посуды из меди всегда радуют благородным красноватым блеском одного оттенка.
Чего еще ждать от медного «пузогрея»?
Медная посуда со временем может потемнеть, а при контакте с кислым на стенках появиться некрасивый зеленоватый налет. Конечно, вряд ли вам придет мысль разливать из чайника лимонад. Но все же любому владельцу медной посуды знать не помешает, что кислое хранить и готовить в медной кухонной утвари без лужения категорически не рекомендуется.
Чистить стенки медного чайника можно, как специальными полиролями, так и прибегнув к народным средствам. В большинстве из них основа — кислота (лимон или уксус) и мягкий абразив (соль мелкого помола). Жесткими мочалками и абразивными порошками никогда не трите, чтобы не поцарапать поверхность. А после чистки обязательно хорошо промойте и протрите насухо мягкой тканью.