Какую посуду использовать в микроволновке?
Готовка в микроволновой печи быстрее и удобнее по сравнению с обычной. Правда, для нее нужна специальная емкость, которая сохранит качество блюда и не испортит печь. В этой статье мы разберем, какая посуда лучше подходит для микроволновки.
Какую посуду можно ставить в микроволновую печь?
Основные характеристики, которыми должна обладать такая посуда — термоустойчивость, целостность, способность пропускать через себя микроволны. На сайте Посуда Прима https://posudaprima.ru/ вы найдете именно такие модели, которые отвечают всем стандартам качества и безопасности.
Материалы, которые можно использовать в камере микроволновки:
- керамика подходит для подогрева или приготовления пищи. Но она сильно греется, поэтому придется использовать прихватки, чтобы достать ее из печи;
- стеклянная посуда наиболее безопасна в использовании. Стекло подходит для разогрева, разморозки и готовки в режиме микроволн. Для других режимов может понадобиться жаропрочная емкость, а чтобы просто разогреть жидкость, достаточно взять обычные стеклянные стаканы или банки;
- фарфоровая посуда должна быть открытой, без высоких бортиков. Используйте ее, если она имеет специальную маркировку;
- пластиковые изделия также можно использовать в микроволновке. Лучше выбирать термоустойчивые пластиковые контейнеры с надписью «безопасны для микроволновой печи», иначе они могут расплавиться. Допускается ставить на разогрев прямо из холодильника, в отличие от фарфора, стекла и керамики.
Вся перечисленная посуда должна быть без рисунков и металлических отделок. Важно перед началом эксплуатации проверить ее на отсутствие дефектов (трещин, сколов).
Какую посуду нельзя использовать?
Разогреть пищу в микроволновой печи можно за считаные минуты. Но неправильно подобранная посуда нередко становится причиной поломки бытового прибора. Чтобы этого не произошло, желательно избегать изделий, которые содержат металл. Все дело в том, что металлическая посуда проводит электрический ток и непроницаема для микроволн. Эти факторы мешают процессу готовки. Только при конвекционной варке в микроволновке безопасно использовать металл и фольгу. Изделия из чугуна, латуни, стали могут стать причиной искр, а в худшем случае вывести из строя печь.
В составе хрустальной посуды также есть металлы (свинец и серебро), из-за чего она неравномерно нагревается и может лопнуть. Не рекомендуется использовать легкое стекло. Этот материал производится из легкоплавкого материала — меламина.
Общие меры предосторожности
Любую емкость можно предварительно протестировать. Для этого поставьте стакан с водой на проверяемую посуду в микроволновку на 1 минуту. Если вода стала горячей, а блюдо осталось холодным, то оно безопасно в эксплуатации. Если блюдо нагрелось, его не следует использовать.
Не желательно допускать перепадов температур и ставить в микроволновку посуду из холодильника, либо размещать печь на мокрых поверхностях. Не разогревайте емкости с плотно накрытой крышкой! Это может привести к взрыву. Оставляйте небольшой зазор между крышкой и тарелкой.
И помните, что качественная посуда для микроволновой печи расходует меньше тепла и сохраняет полезные качества еды. Используя наши советы, вы сможете не только подобрать себе нужную модель, но и значительно упростите процесс готовки.