Угольные грили
Приготовленная пища на углях сегодня становится популярным, это относительно самый древний способ термической обработки продуктов. Пожарить шашлык или запечь рыбку на гриле, выехав на природу, одинаково любят все слои населения. Стейк «с дымком», сосиски или запеченные овощи можно приготовить даже на костре, но на мангале или гриле проще и удобней.
Угольные грили, довольно простые устройства, конструктивно они не сильно замысловатые, но в этом и прелесть, что все гениальное – просто. Такое многофункциональное устройство, как угольный гриль https://www.maestrobbq.ru/catalog/grili/ugolnye-grili/ предназначен для приготовления еды вне кухни. Технология приготовления пищи на них довольно проста, процесс обработки продукта происходит под действием высокой температуры, при этом доступ кислорода к продукту жарки неограниченный. Такое приготовление на открытом огне, способствует пище стать более сочной, нежной и мягкой из-за сохранности большего количества влаги внутри готового продукта.
Что такое гриль?
Гриль это тот же мангал, но только более современное, усовершенствованное мобильное устройство на ножках, с крышкой и съемной решеткой. Особое значение здесь имеет крышка, так как благодаря ей блюда готовятся быстрее, ее можно открыть и прикрыть или полностью закрыть, уменьшая поступление кислорода к огню. Крышка, если она закрыта, не позволяет очагу пламени разгораться, а от самой крышки весь жар прекрасно отражается и циркулирует в емкости.
Официальный магазин MaestroBBQ, представитель угольных грилей от компании Weber и имеющий официальный статус World dealer Weber, предлагает приобрести разнообразные по ценам и моделям угольные грили, будь то компактная переносная модель или более вместительная и оснащенная колесами модель. Компании Weber лидер этой отрасли, имеющий богатую историю создания угольных, газовых и электрических грилей, а также сопутствующих аксессуаров к ним.
Купить гриль несложно, просто нужно хорошенько всё продумать для каких целей и какая модель Вам нужна. Их стоимость колеблется в определенных рамках для каждого типа моделей, но не беспокойтесь, Вы сможете подобрать технику по кошельку.