Правила хранения продуктов в холодильнике
Как разместить продукты в холодильнике так, чтобы их срок хранения был максимально долгим.
Лучшее место для того, чтобы хранить продукты
1.Мясо, птицу - любой отдел, за исключением дверцы (если, конечно, эта зона не снабжена функцией температурного контроля). Если же такая опция есть, смело устанавливайте самую низкую температуру и размещайте мясо в ячейках дверцы.
2.Фрукты - специальный контейнер, отдельно от овощей. Если в нем есть вентиляционные отверстия, держите контейнер полуприкрытым: влага ускоряет порчу продуктов.
3.Овощи - в другом контейнере. Эту емкость при наличии вентиляционных отверстий лучше держать закрытым. Влага не будет выходить наружу и впитывающие ее овощи дольше сохранят свежий вид и вкус.
4.Молоко, яйца, йогурты - любая область холодильника, за исключением дверцы: там слишком тепло, а этим продуктам нагрев ни к чему.
5.Масло - дверца. Поскольку там не так холодно, масло будет мягче, и вам не нужно будет ждать, пока оно подтает перед использованием.
Лучшая температура для того, чтобы...
6. избежать порчи продуктов. Установите температуру основного отделения холодильника на + 4°С. Для морозильника идеальная температура -15-17°С.
Как предотвратить поломку холодильника
7. избегайте попадания воздуха в продукты питания. В этом вам помогут специальные пакеты и пищевая пленка. К тому же запахи продуктов не будут смешиваться и наполнять вашу кухню сомнительными сочетаниями ароматов каждый раз, когда вы открываете дверцу. А использование контейнеров не позволит образоваться «лишней» влаге внутри холодильника.
Проводим уборку
8. каждые несколько месяцев обязательно протирайте конденсатор.
Эту процедуру необходимо проделывать чаще, если у вас есть домашние животные. Отключите агрегат, дайте остынуть и протирайте почти сухой губкой либо специальной салфеткой для чистки конденсатора. Используйте теплую мыльную воду для протирания холодильника изнутри. Химические средства для чистки кухонных поверхностей могут повредить пластиковые детали.
Кухонная техника