Карвинг по цитрусовым

1. Возьмите апельсины, лимоны и лаймы с твердой, здоровой кожурой и яркого, интенсивного цвета. Лаймы - экзотические зеленые лимоны, очень ароматные и с острым вкусом.

	2. Кроме фруктов, на которые предстоит нанести узор, потребуются бумага с клейкой поверхностью, принадлежности для декорирования с лезвиями разной формы, кисточка, 1 лимон и миска.
	3. Чтобы провести ровные окружности, оберните плоды полоской клейкой бумаги. Это поможет нанести параллельные линии, между которыми будет располагаться узор.
	4. Тонкой кисточкой нанесите рисунок.

5. Выберите подходящий нож и выполните надрезы по линиям, удаляя только окрашенную часть цедры: контраст с белой прослойкой создает рисунок.

	6. Чтобы апельсин с надрезами не почернел, закончив узор, протрите поверхность апельсина половинкой лимона.
	7. Погрузите плод с узором в миску с холодной водой.
	8. Затем поместите в хорошо проветриваемое помещение и оставьте на несколько дней.

Если цитрусовые плоды подсушены правильно, их кожура становится твердой и сухой, поэтому их можно хранить в течение долгого времени.

Цитрусовое плоды с вырезанным на кожуре узором выглядят очень, эффектно, их можно использовать в декоративных композициях в сочетании со свечами или свежими фруктами.