Лотос из лука

1. Снимите с луковицы шелуху. Держа луковицу нижним концом вниз, вырежьте от 5 до 7 треугольных лепестков лотоса, причем учтите, что прорезать надо лишь один верхний слой.
Срежьте верхушку и аккуратно разделите лепестки.

2. Точно так же надрежьте еще 2 или 3 слоя, чтобы середина одного лепестка приходилась на стык лепестков внутри. Постарайтесь прорезать каждый раз только 1 слой. Всякий раз осторожно раздвигайте лепестки.

3. Срежьте плоско середину луковицы. Погрузите лотос в ледяную воду на 30 мин. дайте стечь. Используя кисточку, нанесите желтый пищевой краситель в середину цветка и мазки красного цвета на лепестки.

4. Вырежьте из корки дыни лепестки в форме круга или сердечка.