Цветок из имбиря

1. На расстоянии 2,5 см от верхнего конца моркови сделайте круглый надрез и придайте ему форму стебля цветка.
Чтобы стебель сужался, срежьте часть моркови.

2. На изогнутой части моркови прорежьте около 8 V-образных тонких лепестков. Создавая побег цветка, срезайте под лепестками, чтобы они слегка расходились.

3. В следующем ряду прорежьте лепестки цветка, располагая их так, чтобы концы нижнего слоя приходились на стык лепестков следующего слоя. Повторяйте эти шаги и продолжайте делать лепестки, направляясь к узкому краю корнеплода.

4. Сделайте ромбовидные надрезы в каждом лепестке цветка, но не трогайте чашечку.
Погрузите готовый цветок имбиря в ледяную воду по крайней мере на 1 час.