Новогодний стол в год обезьяны
Что приготовить на новогодний стол?
Хозяйка этого года – обезьяна – дама привередливая. Больше всего ей понравится вегетарианский стол. Но допускаются и отклонения. Если без мяса все-таки не получается обойтись, отдайте предпочтения индейке, курице, мясу кролика. Сделайте изюминкой вашего ужина нежные и легкие закуски, салаты из свежих овощей и фруктов, украсьте большим количеством зелени.
Что бы задобрить обезьяну поставьте на праздничный стол орехи, сделайте закуску из авокадо, канапе на ржаном хлебе, рульки из баклажана. Красиво и необычно будут смотреться вегетарианские суши и овощные шашлычки, приготовленные на открытом огне (или если нет такой возможности, на гриле).
Не стоит использовать в новогоднем столе белый цвет, обезьяна его не любит. Если Вы планируете использовать сметану – раскрасьте ее с помощью мелко нарубленной зелени. Даже рис не стоит оставлять белым, можно подкрасить его с помощью соусов до золотистого цвета.
А один из самых интересных и эффектных приемов – сделать декор всех блюд в виде фруктов и овощей. Салат, который смотрится как ананас или банан – может стать главным блюдом ночи! А обычная селедка под шубой может превратиться в 2 вишенки на веточке.
Из напитков предпочтите благородные и изысканные, а главный тренд этого сезона среди безалкогольных вариантов – компоты из сухофруктов и морсы. Позаботьтесь о том, чтобы на столе обязательно была простая вода, обезьяна ничего другого не пьет.
Как сервировать новогодний стол?
В первую очередь отдадим должное хозяйке нового года. Ее образ должен обязательно присутствовать на праздничном столе. А так как обезьяна любит роскошь и красивую жизнь будет замечательно, если фигурка будет из блестящего (лучше золотистого) металла.
Год Огненной Красной Обезьяны сам предлагает цвета для декора! Можно пойти по классическим вариантам и оформить стол в красном с золотым цвете. Ёлочные ветви, золотые шишки, особое внимание в этом огненном году уделите свечам! Обезьяна очень любопытна и любит подарки – стильно будет смотреться ярко-красные маленькие коробочки, с сувенирами для гостей, перевязанные золотой лентой! Расположите их перед каждым гостем или сложите симпатичной горкой, а сверху устройте довольную обезьянку.
Можно выбрать и более необычный вариант. Хит этого года – монохромное оформление! Возьмите за основу, например оранжевый цвет и все, от скатерти и тарелок до салфеток и свечек оформите в одной цветовой гамме.
Будьте смелее, фантазируйте… Обезьянка это только приветствует!