Служба организации банкетов
Банкет имеет итальянские корни. В 14 веке в средневековых итальянских городах-государствах и королевствах словом «banchetto» называли праздничные застолья, на которых присутствовало много гостей.
Правила организации банкета не сильно изменились и в наше время.
Особенности организации
Праздничные застолья с большим количеством гостей и сложной сервировкой стола собирают по разнообразным торжественным поводам. Чтобы организовать такое праздничное мероприятие необходимо потратить немало сил и времени, подыскивая подходящий ресторан или кафе.
Самостоятельно организовать банкет довольно сложно. Чтобы мероприятие прошло хорошо, а хозяева и гости остались довольны праздником, следует доверить его профессионалам. Специальная служба, занимающаяся устроительством праздничного застолья готова взять всю организацию такого мероприятия на себя совершенно бесплатно.
При устройстве такого праздника потребуется не только найти подходящее помещение, в котором с комфортом бы разместились все приглашенные гости. Его нужно украсить соответственным образом, согласно тематике торжества. Потребуется тщательно разработать меню, праздничную программу, пригласить музыкантов и сделать еще массу важных дел. Вряд ли заказчики самостоятельно смогут качественно организовать такое событие. Только профессионалы, знающие все о проведении праздничного застолья различного типа, окажут необходимую помощь.
Преимущества профессиональной организации праздника
Такая служба организации банкетов с каждым клиентом работает в индивидуальном порядке. Это объясняется тем, что каждому клиенту необходимо организовать свое праздничное событие, на котором должно присутствовать определенное количество гостей.
Для каждого заказчика банкетная служба сможет быстро подобрать нужное место для организации застолья, исходя из его предпочтений и финансовых возможностей. В результате не нужно будет тратить время на поиски свободного зала в ресторане и договариваться с администрацией.
Специалисты возьмут на себя оформление помещения, что очень важно при проведении таких праздничных мероприятий. Как правило, застолье организуется по поводу определенного важного события. Это может быть свадьба, юбилей, день рождения, корпоративный или детский праздник. В каждом конкретном случае необходимо должным образом оформить зал.
Следующим важным этапом организации праздничного застолья является разработка меню праздника. Нередко на столе кроме закусок и горячих блюд должен обязательно появиться торт. Без такого десерта не обходятся свадьбы и дни рождения. Специалисты службы организации праздничных мероприятий и это возьмут на себя, а также организуют музыку и развлекательную программу.