Вот это креатив! Полет фантазии рестораторов всего мира .

Вот это креатив! Полет фантазии рестораторов всего мира

Первое, на что посетитель обращает внимание, когда только оказывается в ресторане, – его дизайн и интерьер, зачастую поражающие уникальной задумкой и необыкновенной красотой.

 

Бангкок, отель lebua at State Tower – на 63 этаже этого здания расположен Sirocco Restaurant, в котором гости под открытым небом могут отведать превосходные блюда средиземноморской кухни, наслаждаясь захватывающей панорамой на невероятно красивый город с высоты птичьего полета.

Общепит

Для тех, кто желает окунуться в детство, сеть японских ресторанов Alice's Fantasy Restaurant предлагает побывать в волшебном мире Алисы, героини сказки Льюиса Кэрролла. Каждый ресторан – это оригинальная интерпретация произведения с гигантской книгой при входе, только постучав в которую посетители, будто провалившись в кроличью нору, окажутся в Стране Чудес. Живая изгородь-лабиринт, разделяющей главный зал на тематические части – сцены из приключений Алисы; столики в форме шахматных досок, игральных карт и гигантских чашек; пол в виде черно-белой шахматной доски, – все это создает неповторимую атмосферу сказки и волшебства.

Ресторанное дело

А для посетителей, которым по душе больше водная стихия, ресторан Villa Escudero, расположенный на филиппинском курорте Villa Escudero Resort, предлагает отведать деликатесы кухни прямо у подножия водопада. Только при этом придется закатать штаны, ведь уровень воды составляет примерно 20 сантиметров. Зато во время ожидания или же уже после принятия пищи гости могут понежиться в теплых водах водопада или просто насладится завораживающим видом падающей воды.

Кулинария

Ithaa Undersea Restaurant – один из красивейших ресторанов мира, который расположен на глубине почти 5 метров ниже уровня моря. Изюминкой этого заведения является прозрачный пластиковый купол, открывающий гостям ресторана поистине невероятный вид на подводный мир морских обитателей.

Ресторатор

Ресторан SnowRestaurant, являющийся частью целого снежного комплекса SnowCastle в финском городе Кеми, – так же относится к числу уникальных заведений для семейного или романтического отдыха. Сделанный из снега и льда, этот ресторан предлагает гостям не только насладиться оригинальным дизайном, но и попробовать новые гастрономические изыски. Правда, это стоит сделать как можно быстрее, чтобы при внутренней температуре –5 градусов по Цельсию блюда не успели остыть.

Ресторанное заведение

Но каким бы уникальным и неординарным ни было внешнее и внутреннее оформление ресторана, основная его задача – приятно удивить своих посетителей восхитительными блюдами. А для этого нужно познать все азы и хитрости приготовления и подачи кулинарных изысков. Одним из учебных заведений, в котором студенты могут окунуться в настоящую атмосферу кулинарного волшебства, является расположенная в самом центре Европы Академия кулинарного искусства Culinary Arts Academy Switzerland, наравне с другими четырьмя вузами (CESAR RITZ, IHTTI, HIM, и SHMS) входящая в сеть ведущих академий туризма, гостиничного менеджмента и кулинарии Swiss Education Group.

Ресторан

Придерживаясь лучших образовательных традиций, обучение ресторанному делу в Европе включает в себя два аспекта:

  • отличное практическое освоение студентами кулинарных навыков, для чего в Академии есть специально оборудованная кухня, где все действия обучающихся контролируют повара международного класса;
  • теоретическая подготовка в области современного менеджмента, которая дает возможность студентам в будущем не только творить и создавать потрясающие блюда, но и управлять собственным рестораном.

В академиях Swiss Education Group происходит не просто процесс обучения, а процесс воспитания настоящих профессионалов высокого класса, которые смогут поднять мир кулинарного и ресторанного бизнеса на новые, ранее неизведанные высоты.

 

шеф повара

Добавить комментарий


Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: Здоровый образ жизни