Кейтеринг - современная услуга ресторана
Кейтеринг – вид услуги ресторанного бизнеса, когда заказчику предлагается выездное обслуживание на его территории. Главный принцип – предприятие приходит к человеку, а не человек идет на предприятие.
В настоящее время является довольно востребованной услугой. Любое торжество, праздник будут более насыщенными, яркими и оригинальными, если их перенести в необычную, нестандартную обстановку. Чтобы воспользоватся этой услугой обратитесь на сайт http://www.jackscatering.ru/.
Особенности кейтеринга.
Организация праздника или мероприятия отличается от обслуживания в стационарном предприятии своей спецификой и имеет ряд особенностей:
- применение специальных технологий при приготовлении блюд, их хранении и транспортировки;
- профессиональная сервировка стола, оформление блюд в зависимости от особенностей мероприятия;
- использование оборудования, которое позволяет обслуживание в выездных условиях;
- привлекаются дополнительно официанты, при обслуживании большого количества людей;
- при заказе услуги определяется целевое назначение мероприятия, количество приглашенных гостей, место и продолжительность проведения мероприятия;
- заказывая кейтеринг, выделить для приглашенного предприятия помещение, для сервировки и подачи блюд.
Преимущества выездного обслуживания
Кейтеринг является видом ресторанного обслуживания, что создает ряд преимуществ:
- мобильность. Мероприятие по желанию клиента можно проводить в любом месте: в помещении, на природе, на теплоходе, в сквере;
- доступность для каждого желающего, кто решил оригинально провести свое торжество или мероприятие;
- предоставление комплекса услуг: вкусных и сложных блюд, красивой сервировки, обслуживания официантами и барменами;
- по желанию клиента применяются различные декоративные украшения;
- кроме еды и напитков, заказчик получает необходимую посуду, мебель, которая будет соответствовать стилю торжества;
- предоставляется возможность заказать на мероприятие ведущего.
Кейтеринг – это отличное решение для разных мероприятий, которое обеспечит чудесные эмоции и незабываемые впечатления. Выездное обслуживание является перспективным развивающимся направлением в сфере обслуживания. Кейтеринг пользуется популярностью при обслуживании свадебных торжеств, дней рождений, юбилеев, детских праздников, презентаций, корпоративных мероприятий.