Коктейль - Виски Сауэр
Первоначально Виски Сауэр (в переводе с английского «кислый») готовили на основе бренди.
Этот напиток пользовался большим спросом в 50-е годы, в наши дни, тоже имеет немало поклонников. Кислый коктейль можно делать практически на любой основе, но самая популярная - виски. Для придания коктейлю характерного кисловатого привкуса, необходимо брать только свежевыжатый фруктовый сок.
Состав:
50 мл виски «Бурбон»
20 мл свежевыжатого лимонного сока
1 яичный белок
Сахарный сироп, капнуть
Приготовление:
Влить все ингредиенты в шейкер. Резко взбить. Процедить в бокал. Украсить красной вишенкой-мараскин и ломтиком апельсина.
Дижестивы