Является ли молоко полезным
Мы пьем молоко, чтобы зарядить организм кальцием, пьем молоко, чтобы обогатить тело витамином Д, но, несмотря на многочисленные преимущества для здоровья, потребление молока имеет свои недостатки. Чрезмерное потребление молока усиливает проблемы с пищеварением, с сердцем и лишним весом.
Непереносимость лактозы
Если ваш организм не в состоянии переработать большое количество сахара лактозы (сахара из молока), то у вас появляется непереносимость лактозы. При такой непереносимости, избегайте употребления коровьего молока, потому что вы почувствуете ухудшение своего состояния уже через тридцать минут. Эти симптомы включают вздутие живота, газы, судороги, тошноту. Симптомы будут постепенно снижаться, но все равно будут создавать значительный дискомфорт.
Болезнь сердца
Потребление молока, особенно с высоким процентом жира, может увеличить вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы. Молоко, насыщенное жирами, играет определенную роль и в увеличении "плохого" холестерина в крови. Хотя питье молока само по себе не приведет к болезни сердца, но чрезмерное потребление молока наряду с нездоровым питанием, образом жизни, значительно увеличивают риск развития заболеваний сердца.
Вредные бактерии
Потребление не пастеризованного молока может "поселить" в организме вредные бактерии: кишечную палочку, сальмонеллу и листерии. Если эти бактерии попадают в ваше тело, возникает повышенный риск таких заболеваний, как брюшной тиф, туберкулез, дифтерия и бруцеллеза. У большинства людей, иммунная система в состоянии бороться с этими заболеваниями и возможно полное выздоровление. Тем не менее, если у вас ослаблена иммунная система или вы беременны, бактерии в организме могут создать серьезную угрозу вашему здоровью, и могут привести к болезни, угрожающей жизни.
Избыточный вес
Исследования, проведенные Гарвардской медицинской школой (Harvard Medical School) и женской больницей в Бостоне установили, дети, которые потребляли более трех чашек молока в день, имели на 35 процентов больше шансов стать тучными. Проведенное исследование показало, что дети, которые потребляли молоко, слишком склонны к увеличению веса. Чрезмерное потребление молока увеличивает потребление калорий и жиров, что приводит к увеличению веса и повышает риск развития диабета.
Конечно, потребление молока имеет много преимуществ для здоровья. Потребляя молоко, вы укрепляете кости и зубы, уменьшаете стресс, помогаете восстановить мышцы, понижаете кровяное давление и т.д. Молоко является неотъемлемой частью любой диеты и особенно полезно для детей в развивающихся странах. Только не переборщите с его потреблением, и тогда не появится никаких причин опасаться за негативные последствия его употребления.