Советы туристам по правилам питания в разных странах.
В конце прошлого века нам открылся весь мир. Перед заграничной поездкой все интересуются достопримечательностями, уровнем комфорта, развлечениями. Но кроме этого, необходимо знать и местные традиции.
В частности – этикет питания. Во всякой стране свои правила этикета. Лучше их соблюдать, чтобы не выглядеть «белой вороной» и не оскорбить хозяев.
Бразилия.
В ресторанах на столах у каждого клиента лежат специальные фишки. Они предназначены для того, чтобы официант знал, нужна ещё еда или нет. Красная фишка показывает, что клиент насытился. Зелёная – принесите ещё. Осторожно с зелёной фишкой. Могут принести огромное количество еды.
Великобритания.
Одна из немногих стран, где строго соблюдаются правила этикета. Все блюда здесь едят ножом и вилкой. Даже бананы. Тарелку с супом следует отодвигать только от себя, а ни в какую другую сторону. Обязательно передавайте бутылку со спиртным только налево.
Италия.
Запомните, что дешевле перекусить возле барной стойки. За столиком с вас возьмут ещё счёт за сервировку.
Капучино в Италии пьёт только до обеда. Никогда не нужно просить добавку сыра к пицце или пасте. Эти блюда подают с тем количеством сыра, которое подразумевается.
Китай.
Едят в Китае палочками. Лучше научиться этой процедуре перед поездкой. И никогда не показывайте на другого человека палочками. Этим можно серьёзно оскорбить. Во время употребления рыбы, ни в коем случае нельзя её переворачивать.
Корея.
В странах Востока трепетно относятся к старшим людям. Нельзя начинать есть, пока не попробовал пище самый старший сотрапезник. Брать из рук старшего по возрасту человека напиток нужно двумя руками. Этим показывается уважение. Любой корейской хозяйке понравится, когда гости плачут за столом. Это получится легко – блюда здесь очень острые.
Мексика.
При употреблении национального мексиканского блюда – лепёшки, нельзя использовать вилку и нож.
Португалия.
Гурманам, которые любят добавлять в блюда специи и соль, придётся туго. Здесь на столах нет специй. Считается, что специи на столе оскорбляют кулинарные способности повара.
Таиланд.
Рис в Таиланде едят ложкой, а не палочками. Здесь все блюда едят ложками. Вилка тоже лежит на столе, но она предназначена для накладывания еды в ложку.
Чили.
Эта латиноамериканская страна очень напоминает Советский Союз в семидесятых годах. Официанта здесь не дозовёшься, чек можно получить после многочисленных напоминаний. Вилки здесь тоже не в почёте.
Франция.
Хлеб не должен лежать на тарелке. Его место – на столе.
Япония.
Палочки для питания нельзя втыкать в рис. Это каким-то образом связано с похоронами. Обязательно, после приёма пищи, нужно показать большим пальцем вверх, что еда была прекрасная.