Все начиналось с обычной сосульки
Как утолить жажду, если нет воды? Древние люди в таком случае ... сосали сосульки. Другого выхода у них не было. Даже суровые римские воины, легионеры, и те сосали льдинки, когда было очень жарко и хотелось пить.
Но где взять лед летом? Римляне залезали на вершину высокой горы, где лежали снежные шапки, скалывали там лед и спускали его вниз. Иногда ко льду они добавляли немного фруктового сока или ягод. Было очень вкусно. Почти как мороженое.
Почти, но не мороженое!
Есть в Италии город Венеция. Здесь вместо улиц проложены каналы, а венецианцы ездят по улицам не на машинах, а на специальных узких и длинных лодках - гондолах. Давным-давно, в 13 веке, в этом городке жил странствующий человек по имени Марко Поло. Где он только не побывал! Чего только не увидел во время своих странствий! А когда вернулся домой, во многом смог научить своих земляков. С Востока он привез и секрет неизвестного доселе европейцам сливочного мороженого.
Для того, чтобы сделать мороженое, не нужно было выбираться на высокую гору и рубить там лед. Достаточно было взять немного молока, яиц, сахара, масла, все перемешать, сварить, а затем заморозить. В мороженое можно добавлять не только сахар, но и шоколад, орехи, фрукты ... Секрет действительно очень простой, когда его знаешь.