Совместимость продуктов питания
Часто ли, поев пищу, вы испытывали ощущение тяжести в желудке или даже проявление отрыжки, наличие легкой тошноты? Подобные ощущения могут возникать в организме далеко не из-за расстройств работы желудка, а из-за употребления не сочетаемой между собой пищи.
Поэтому если вы хотите всегда получать от употребляемой пищи максимум пользы и оставаться здоровыми, то вам стоит обратить внимание на следующие советы.
Совет первый.
Разделяйте между собой пищу.Концентрированная белковая и концентрированная углеводная пища является не сочетаемой, поскольку для переваривания белков в желудке создается кислотная среда, а для переваривания углеводной пищи щелочная среда.К белковой пище относятся яйца, шашлычок из говядины, мясные продукты, морепродукты (и другие продукты, в которых значительно преобладают белки).К углеводной пище относятся зеленые овощи, мучные изделия, крахмалистые и не крахмалистые овощи, орехи, семечки (и другие продукты, в которых значительно преобладают углеводы).
Совет второй.
Выжидайте время между приемами пищи.Поев углеводной пищи, ни в коем случае сразу же не бросайтесь на белковую, иначе пища просто перемешается у вас в желудке. После каждого приема пищи подождите как минимум три часа перед тем, как приступить к следующему приему пищи. Также нельзя пить воду перед едой и после, нужно выждать пятнадцать минут.
Совместимость продуктов питания