Какой должна быть кастрюля для микроволновой печи .

Какой должна быть кастрюля для микроволновой печи

Микроволновка вещь не новая, многие хозяйки давно оценили этот прибор, и сегодня он стоит практически на каждой кухне. Но чтобы  СВЧ печь не стала разочарованием, для нее требуется и подходящая посуда.
Кастрюли для СВЧ печейВ принципе, кастрюли для микроволновых печей покупать не так уж и обязательно – при желании можно порыться в своей кухонной утвари, и вы практически наверняка найдете что-то подходящее. Это может быть любая фарфоровая, фаянсовая, керамическая  или стеклянная миска,  или скажем – салатница. Но с одним условием – они должны быть жаропрочные, и желательно тонкостенные. Так же следует проследить чтобы краска (если таковая имеется) не содержала метал. Но это хорошо если СВЧ у вас используется в большей степени для разогрева пищи, ну а если вы собираетесь в ней готовить, то разумеется лучше приобрести нормальную посуду, специально предназначенную для этих целей.

Кастрюли для микроволновки могут быть самые разные: как по назначению (обычная, гусятницы, таджин), по форме (овальные, круглые, прямоугольные), так и по материалу изготовления (керамика, стекло, пластик).
Мы бы вам посоветовали начать со стеклянной кастрюли, классической формы, к примеру вот с такой

MARTEX 2л

MARTEX 2л

По функционалу она совершенно универсальная, а объем 2 литра позволяет в ней приготовить практически все что угодно – запечь мясо, картофель или рыбу, приготовить коржи для торта (кстати, сразу круглой формы), можно варить супы или готовить вторые блюда.
Обратите внимание на крышку этой кастрюли -  она может использоваться и как крышка, и как самостоятельная посуда (крышкой в таком случае может служить основание), что тоже очень удобно, особенно когда нужно что-то приготовить в небольшом объеме, или к примеру если вы собираетесь просто разогреть блюдо, и употребить непосредственно из той посуды в которой разогревали)
Круглая форма кастрюли это не только дань традиции – дело в том, что в народе бытует мнение что в квадратной или прямоугольной посуде микроволны распределяются не равномерно, и по углам блюдо может пригорать. Специалисты говорят что это предрасудки, но всеже...
По прочности такая кастрюлька тоже вполне надежная – она сделана из крепкого жаропрочного стекла, и разбить ее можно разве что специально. Единственное чего не стоит делать, так это, подвергать стекло температурным стрессам, к примеру, ставить горячей под холодную воду – может лопнуть.
Иными словами – одна такая кастрюля может  с успехом использоваться для всех функций микроволновки, и для приготовления, и для разогрева пищи, и даже в качестве посуды для ее подачи.

И небольшой видеоролик в тему - какими характеристиками должна обладать посуда лоя СВЧ печей

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top