Льдогенератор – холодильное оборудование

Когда нам необходимо приготовить лед, в большинстве случаев мы размещаем в холодильной камере специальную емкость и ждем, когда вода замерзнет. По статистике, в преддверии праздников, когда планируется большое количество гостей и не обойтись без приготовления коктейлей, мы просто докупаем емкости в магазине и стараемся наморозить как можно большее количество льда. генератор льда

Скорость замораживания воды зависит не только от ее начальной температуры, но и от технических параметров холодильного оборудования. В современных холодильниках есть специальные отсеки для приготовления льда, в которых поддерживается несколько иной температурный режим, дающий возможность произвести его в более сжатые сроки.

Для чего чаще всего необходим лед? Если речь идет о домашнем использовании, то для приготовления коктейлей, сервировки стола и оформления определенных блюд. Помимо прочего, если вместо воды в емкость залиты отвары трав или настои – такой лед будет замечательно хорош для проведения косметических процедур.

На предприятиях общественного питания, коими могут выступать как столовые, так и рестораны, лед просто незаменим для обеспечения более комфортного процесса хранения продуктов, для приготовления блюд и напитков. Не стоит забывать, что лед просто незаменим в пищевом производстве, когда с его помощью можно ускорить процесс охлаждения продуктов.

В зависимости от предъявляемых требований, может понадобиться как пищевой, так и технический лед. Согласитесь, что вне зависимости от необходимости, когда требуется большое количество льда, использовать стандартное холодильное оборудование и емкости несколько нецелесообразно.

У вас вряд ли получится наладить бесперебойное производство нужного количества льда, и чтобы не ставить под угрозу весь процесс – приобретаем отвечающий всем заявленным требованиям льдогенератор.

Возможно, в это сложно поверить, но такому изобретению сегодня уже более 150 лет, и когда-то его изобретение позволило полностью приостановить добычу натурального льда, упростив процесс и гарантировав потребителям чистоту продукта.

Если первые модели генератора для льда работали по компрессионному принципу, то сегодня разновидностей генераторов более чем предостаточно, что позволяет удовлетворять требования даже самых взыскательных потребителей.

На сегодняшний день производством генераторов занимаются многие компании. Каждая стремится улучшить уже имеющиеся технические параметры оборудования, изменить его внешний вид, сделав более презентабельным и стильным.

Доработке подвергаются как самые классические модели, которые уже давно используются в домашних условиях, так и промышленные, без которых сложно себе представить рабочий процесс во многих отраслях промышленности.

Современный льдогенератор это устройство, способное в кратчайшие сроки приготовить необходимое количество льда определенной формы и размера.

В зависимости от предусмотренных производителем технических параметров льдогенератор может отличаться разной мощностью и производительностью. При разработке новых моделей холодильного оборудования для производства льда учитываются требования современных пользователей.

К примеру, знаете ли вы, что в зависимости от формы и размеров изготавливаемого льда у него может быть разная область применения. Так, в пищевом производстве, к примеру, в мясоперерабатывающей, рыбной отраслях невозможно обойтись без генераторов, производящих чешуйчатый лед, который отличается возможностью быстрого охлаждения. Льдогенератор для производства чешуйчатого льда используют не только в пищевой промышленности, но и в торговой сфере.

Лед в виде чешуек можно увидеть в холодильных камерах, расположенных в торговых залах. Такой лед позволяет сохранить качества охлажденной продукции, не нанеся вреда целостности ее внешнего вида.

В зависимости от технических параметров и особенностей эксплуатации, устройства могут быть разных типов. К примеру, по способу установки различают генератор напольный и настольный.

В первом случае устройство начнет работать при обеспечении бесперебойной подачи воды и подключения к канализации. Во втором – оборудование будет отличать более компактный размер, а также возможность запустить рабочий режим без обеспечения специальных условий.

Генератор льда может различаться по типу охлаждения агрегата. Представлены две основные вариации – водное охлаждение и воздушное. Помимо прочего, может разниться метод установки самого агрегата – он может быть как встроенным, так и выносным.

Все эти параметры не могут не отразиться на внешнем виде устройства и на особенностях его эксплуатации. Поэтому крайне важно перед приобретением уточнять все технические свойства оборудования, для того чтобы его использование было максимально комфортным.