Мультиварка – хлебопечка
Особую популярность у отечественных хозяек в последнее время снискали мультиварки. И это вполне объяснимо – сей кухонный прибор может с успехом заменить и обычную газовую плиту, и духовку и СВЧ. Второе преимущество мультиварок, это простота в обращении – закинул необходимые ингредиенты, выставил программу и иди отдыхать, или занимайся своими делами.
Но главное достоинство, это их многофункциональность – в современной мультиварке можно готовить практически все: варить супы, тушить, жарить, запекать, а некоторые модели могут использоваться даже и как йогуртницы или хлебопечки. Вот о последних - мультиварках-хлебопечках мы и хотим поговорить.
Преимущества
Главное преимущество мультиварки-хлебопечки, в отличие от обычной хлебопечки – это то что она поддерживает и все остальные функции, т.е. – помимо хлеба в ней можно готовить практически все что угодно.
Второе достоинство, это простота эксплуатации – вам действительно достаточно засыпать в мультиварку все необходимые ингредиенты, выставить программу и нажать кнопку пуск. Кстати – если вы действительно надумали купить мультиварку с функцией хлебопечки, то обязательно убедитесь есть ли в ней функция замеса теста. Как вы сами понимаете, в случае ее отсутствия процесс приготовления хлеба станет куда более трудоемким.
Опять таки, в каком-то бытовом обслуживании (настроить, собрать/разобрать, помыть) – мультиварка значительно проще и удобней чем хлебопечка, что тоже не маловажно.
Недостатки
Основной недостаток мультиварки (как прибора для выпекания хлеба) заключается в малом количестве функций и настроек именно для выпечки. Т.е. – использовать какие-то другие рецепты или ингредиенты (кроме предусмотренных программой), в большинстве моделей вы скорее всего не сможете.
Так же, ни в каждой мультиварке вы сможете поменять температурный режим или время выпечки, что может быть принципиально важно для любителей каких-то особых сортов хлеба, или например хрустящей поджаристой корочки.
Иными словами, если вы желает кушать простой домашний хлеб, и тратить на его приготовление минимум времени и усилий, то да – мультиварка-хлебопечка, именно то что вам нужно. Если же вам требуется полноценный функционал для приготовления различных сортов хлеба, или любых других хлебобулочных изделий, то лучше приобрести полноценную хлебопечку.