Рычажные весы

Эти весы состоят из равноплечего рычага (коромысла) с пятью призмами, из которых две крайние являются грузоприемными, средняя - опорной, а остальные две - соединительными.

Средней призмой коромысло опирается на подушки, укрепленные в станине весов.

На грузоприемные призмы опираются одной стороной крестовины, несущие на себе чашки или площадки весов. Другая сторона крестовин с помощью опорных ног соединена со съемными серьгами вспомогательных рычагов. Эти рычаги связаны с соединительными призмами коромысла серьгами. Опорные призмы вспомогательных рычагов соединены при помощи серег с неподвижными ушками, прикрепленными к планкам станины весов. К крестовинам прикреплены показатели равновесия. Опорные и грузоприемные призмы удерживаются и нужном положении соединительными планками с шурупами.

Для разборки весов надо отвернуть планки, снять с ног крестовины, отделить крестовины от весов, снять серьги с опорных призм вспомогательных рычагов, соединяющих их со станиной, снять коромысло с вспомогательными рычагами и вынуть их. При разборке части правой стороны весов надо класть направо, а левой - налево, не смешивая их, иначе собранные весы не будут показывать равновесие.

Собирают рычажные весы в обратном порядке, помещая каждую деталь на свое место.
Обыкновенные рычажные весы имеют ряд недостатков: они быстро загрязняются, так как механизм их открыт, при взвешивании небольших порций надо пользоваться мелкими гирями, что затрудняет работу буфетчика, вес отпускаемого товара не всегда виден потребителю, и он не может контролировать работу буфетчика.