Скатерти
мясорубки
назначение посуды
Назначение приборов
Сервировка стола
Посудомоечные машины
Варочные панели
Столовое белье
Техника и мебель
Столовые приборы
Посуда
Кухонный набор
Пароварки
Кухонная техника
Мебель

Рычажные весы

Эти весы состоят из равноплечего рычага (коромысла) с пятью призмами, из которых две крайние являются грузоприемными, средняя - опорной, а остальные две - соединительными.

Средней призмой коромысло опирается на подушки, укрепленные в станине весов.

На грузоприемные призмы опираются одной стороной крестовины, несущие на себе чашки или площадки весов. Другая сторона крестовин с помощью опорных ног соединена со съемными серьгами вспомогательных рычагов. Эти рычаги связаны с соединительными призмами коромысла серьгами. Опорные призмы вспомогательных рычагов соединены при помощи серег с неподвижными ушками, прикрепленными к планкам станины весов. К крестовинам прикреплены показатели равновесия. Опорные и грузоприемные призмы удерживаются и нужном положении соединительными планками с шурупами.

Для разборки весов надо отвернуть планки, снять с ног крестовины, отделить крестовины от весов, снять серьги с опорных призм вспомогательных рычагов, соединяющих их со станиной, снять коромысло с вспомогательными рычагами и вынуть их. При разборке части правой стороны весов надо класть направо, а левой - налево, не смешивая их, иначе собранные весы не будут показывать равновесие.

Собирают рычажные весы в обратном порядке, помещая каждую деталь на свое место.
Обыкновенные рычажные весы имеют ряд недостатков: они быстро загрязняются, так как механизм их открыт, при взвешивании небольших порций надо пользоваться мелкими гирями, что затрудняет работу буфетчика, вес отпускаемого товара не всегда виден потребителю, и он не может контролировать работу буфетчика.

Всё по теме:
 
Поделится

загрузка...

(1 голоса, среднее 5.00 из 5)
Конкурсные рецепты наших посетителей. Посмотреть все рецепты и принять участие в конкурсе, можно на этой странице
 
Салат "Тиффани" (Автор - CrazyFeme) Персидский плов (Автор – Шейла) Десерт с ананасом и вишней (Автор - Мария) Домашний Глинтвейн (Автор – Abigail)
Торт Графские развалины
(Автор – serdyuchka)