Критерии выбора автоматических кофемашин
Для ценителей бодрящего напитка идеальным вариантом станет покупка кофемашины. С помощью этой «умной» техники можно приготовить кофе в любое удобное время, но самое главное – получить действительно вкусный и ароматный напиток.
Какие они, современные кофемашины?
Это высокотехнологичные устройства, которые дают возможность дома или в офисе готовить капучино, натуральный эспрессо и множество других видов напитков. Современная техника отличается чрезвычайной простотой в использовании – достаточно насыпать кофе в отведенный для него отсек, периодически добавлять воду и очищать отсек от уже использованного кофе.
Если вы хотите получить ароматный и вкусный напиток, тогда заказать кофе для кофемашин можно в интернет-магазине, который специализируется на продаже натурального кофе. При этом кофемашина позволяет самостоятельно выбрать крепость напитка, на приготовление которого необходимо всего 30 – 40 секунд.
Практически во всех современных машинах присутствует функция, позволяющая готовить капучино. Напиток готовится при помощи капучинатора – специальной трубки, которую опускают в емкость с молоком. Капучинатор набирает определенный объем молока, взбивает до пенного состояния и направляет в чашку. А некоторых моделях кофемашин присутствует панаралло – специальная насадка, которая за счет цилиндрической формы очень удобна в использовании. С ее помощью также осуществляется забор молока для приготовления пены для капучино.
Критерии выбора кофемашин:
- Наличие бойлера для подогрева воды, который позволяет готовить напитки в больших объемах, исключая необходимость в добавлении воды.
- Наличие термоконтейнера для молока, который поддерживает требуемую температуру молока в течение 8 часов. Это значительно упрощает процесс приготовления, что особенно актуально для всех ценителей латте, капучино и макиятто.
- В дорогих моделях предусмотрена возможность использовать чашки разного объема и высоты, тогда как в дешевых такая возможность отсутствует.
- Функция очистки и промывки гидросистемы машины, которая позволяет в автономном режиме удалять накипь и жир без каких-либо усилий.
- Функция фильтрации, благодаря которой кофе приобретает чудный аромат и вкус, а кофемашина – защиту от преждевременного износа вследствие образования накипи.
Какой кофе подходит для автоматических кофемашин?
Для кофемашин желательно использовать натуральный зерновой кофе. Однако измельчать зерна лучше дома. Так в нем сохранятся эфирные масла, следовательно – вкус будет насыщенным и ярким. Нужно понимать, что экономить на покупке нельзя, если вы хотите каждый день наслаждаться действительно вкусным напитком.
Вкусовые качества кофе напрямую зависят от его состава. Наиболее сбалансированным вкусом обладают смеси, в составе которых присутствует 80% арабики и 20% робусты. Зерна робусты добавляют в смесь для придания готовому напитку большей крепости. Надеемся, наши рекомендации по выбору кофе и кофемашин будут вам полезны.