Карвинг из дайкона

Дайкон легко поддается декорированию, поэтому часто используется для карвинга, а изготовленные из него цветы долго сохраняются.

	Дайкон - разновидность крупного редиса белого цвета и удлиненной формы, родом из Китая.
	1. Отрежьте кусочек дайкона длиной 5-6 см.
	2. С одного конца этот кусочек заострите, а с другого обрежьте наискось.
	3. Удалите сердцевину при помощи ножа У-образной формы с двусторонним лезвием, начав с косо срезанной стороны.
	4. Этот этап работы достаточно сложный, поэтому удаляйте сердцевину тонкими слоями, доведя толщину лепестка каллы до 2-3 мм.
	5. Для пестика возьмите морковь с утолщенным основанием.
	6. В центре цветка проделайте отверстие и вставьте морковь.