Цветы из цукини
 |
1. Возьмите твердый цукини небольшого размера и нарежьте его тонкими полосками вдоль. |
 |
2. Положите одну полоску на разделочную доску и нарежьте с одного края соломкой. Противоположный край должен остаться целым. |
 |
3. Нарезанную сторону заверните в рулон и закрепите деревянной шпажкой. |
 |
4. Цветок поставьте вертикально, чтобы раскрылись лепестки. Если во время сворачивания в рулон полоска разорвется, то это означает, что она недостаточно тонкая. Чтобы избежать разрыва, опустите остальные полоски на несколько минут в кипяток. |
 |
Цветок в готовом виде. |
 |
Еще один способ вырезать цветы из цукини, для их изготовления используйте нож с У-образным лезвием. |
Блюда из кабачков