Несколько слов о чайных добавках .

Несколько слов о чайных добавках

Чай – древнейший напиток, который имеет богатую историю. Сейчас его популярность всё больше набирает обороты. Пить чай – это модно. К счастью, мода распространилась на натуральные чаи с природными добавками.

Они обладают особыми профилактическими свойствами, содержат комплекс витаминов, повышают иммунитет, а также используются для улучшения вкуса. Обычно, это растения, фрукты, специи и травы. В специализированных магазинах можно приобрести смеси, подобранные специалистами или отдельные ингредиенты. Выделяют ряд самых распространенных добавок, которые обладают наибольшей популярностью. Вот некоторые из них: шиповник, корица, имбирь, жасмин, календула, лаванда. Про них более или менее каждый современный человек имеет представление, но есть и такие, которые требуют особого внимания, о них, возможно, мало кто слышал или вовсе не знает, чем полезны те или иные ингредиенты.

Анис – это растение, имеющее сладковато-пряный вкус, содержащее маслянистые вещества. Эта добавка принесёт пользу, если вы испытываете першение в горле. Он обладает мочегонным, отхаркивающим и жаропонижающим свойствами. Следует отметить, что анис – очень сильное средство, перед употреблением добавки рекомендуется проконсультироваться с врачом или со специалистом. Его противопоказано принимать в пищу беременным женщинам и людям страдающим хроническими заболеваниями желудка. Передозировка неизбежно приведёт к раздражению желудка и головокружению.

Стевия – многолетнее растение субтропических широт. Ее листья известны как натуральные низкокалорийные подсластители. В них содержатся микроэлементы, аминокислоты и витамины. Поэтому, стевию рекомендуют при сахарном диабете. Отличная альтернатива для тех, кто хочет похудеть.

Саган-дайля или его ещё называют рододендрон Адамса – многолетний кустарник. Его использование широко распространено у бурятских народов. Растение является очень сильным энергетиком, поэтому злоупотреблять ей не следует. Стандартная дозировка: одна чайная ложка на стакан кипятка. Саган-дайля можно заваривать не только с зеленым и черным чаями, но также и с травяными сборами. Что касается полезных свойств рододендрона, то он снимает головную боль и усталость. Имеет немного кисловатый вкус, присутствуют нотки ореха и дуба.

Османтус – вечнозелёный кустарник и также чайная добавка, она имеет необычный вкус: абрикосово-персиковый с яблочными нотками. Его лепестки частично содержат эфирное масло, которое тонизирует организм и вместе с этим производит успокаивающий эффект. Не рекомендуется заваривать асмантус с выдержанными пуэрами и элитными улунами, так как они не подходят для этого душистого и ароматного цветка.

Эстрагон – экзотическое растение, которое вы можете выращивать у себя на даче. Оно имеет острый и терпкий привкус, повышает аппетит. Одно из полезных свойств – способность утолить жажду, поэтому идеально подходит для добавления в холодные напитки в знойный период. Для приготовления напитка с эстрагоном, нужно залить его кипятком и обязательно дать настояться, пить его нужно охлажденным.

Существуют и другие не очень известные и не очень популярные добавки, но не стоит забывать про наши растения, растущие в наших широтах, привычные с детства: различные ягоды (малина, земляника, смородина), фрукты (яблоки, слива), различные травы и растения (лаванда, липа, мята, чабрец). Все они также обладают определённым набором полезных свойств и качеств. Не бойтесь экспериментировать, сочетать не сочетаемое и пробовать что-то новое.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top